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おはようございます♪ 今日も暑いですね〜  そんな暑い日によく作る寒天デザートを紹介したいと思います  妊娠してからとても甘いものが食べたくなり、糖分を摂り過ぎず健康に良いデザートはないかと思って作ったものですが意外にはまってしまい、主人も大好きなのでよく作るようになりました。 そのままでも十分美味しいのですが、フルーツなどをトッピングして一緒にたべるのも美味しいのでオススメです！ ・粉寒天・・・４ｇ ・牛乳・・・500〜600ｃｃ ・グラニュー糖（砂糖でも可）・・・大さじ３〜４ ・バニラエッセンス・・・少々 1. 鍋に牛乳と寒天を入れて沸騰直前で弱火にし、数分煮る 2. グラニュー糖をしっかり溶かし、バニラエッセンスを加えて器に流し荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて固める 牛乳を500ｃｃにするとしっかり固まってくれます。 かたさはお好みで牛乳の量を増やしてください。 因みにグラニュー糖は、我が家ではヨーグルトに付いているお砂糖がたくさん残っているのでそれで代用しています。 ミルクの優しい味がついてとっても美味しかったです♪ 本当に簡単なんですよ〜  今度は色々なバージョンで作ってみようと思います   下記のランキングに参加しています♪  ↓ ↓ ↓
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＊スイーツ＊
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コメント（19）
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おはようございます♪ 今日も寒いですね〜  さて、今日はクリスマスに作ったケーキを紹介します  今年のクリスマスはバタバタしていたので、ディナーだけでなくケーキも簡単に作れるものにしました。 作ったココアスポンジにチョコレートクリームと苺をサンドして作ったもので、材料費も安く仕上げることができました♪ チョコレートと苺の相性は抜群でとても美味しかったので、また作りたいと思います  冷蔵庫の中に入れると固くなってしまうので、食べる前に予め常温に戻しておくと美味しくいただけます 2人なので15センチ型で作りましたが、丁度いいサイズで2、3日で食べきれました。 たまにはこういうシンプルなケーキもいいものですね♪ お正月もだんだん近づいてきましたね〜  そろそろおせち料理の仕込みにはいるお宅が多いかと思いますが、お互い頑張りましょう！  下記のランキングに参加しています♪
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おはようございます。 昨日は「ハロウィン」だったのでハロウィンディナーを作られたご家庭も多かったのではないでしょうか  我が家では主人がまた体調を崩したため、ディナーは諦めて「カボチャのチーズケーキ」を用意しました。 ハロウィンの雰囲気を味わえたらと思って作ったのですが、ケーキも美味しく仕上がってくれて主人にも喜ばれとても楽しい日を過ごすことができました♪ レシピは、普段作っているチーズケーキの材料に蒸してマッシュした皮なしカボチャを1／4個を加えて全ての材料をミキサーで混ぜて後は1７0℃のオーブンで５０分焼くだけ。とっても簡単！！ そして下の生地はオレオクッキーで作りました。 【材料（18センチの型）】 ・蒸した皮なしカボチャ・・・1／4個 ・生クリーム・・・200ｃｃ ・クリームチーズ・・・250ｇ ・グラニュー糖・・・１１０〜120ｇ ・卵・・・２個 ・薄力粉・・・大さじ２ ・ビスケット・・・お好みで（私はオレオで作ってみました） 1. ビスケット以外の材料を全てミキサーに入れて混ぜる（この時クリームチーズは細かくしておく） 2. ビスケットはビニール袋に入れて細かく砕き、型の底に強く敷く 3. ミキサーで混ぜたものを型に流し入れ１７０℃のオーブンで４５〜５０分ほど焼く オレオとカボチャのチーズケーキがとっても合っていてこの組み合わせはオススメです クリームチーズはやっぱり「Ｋｉｒｉ」のものがとっても美味しいですね♪ 今度はハロウィン以外の時も作ってみようと思います。  下記のランキングに参加しています♪
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おはようございます♪ 先日、チーズクッキーとスノーボール、チョコレートとパンプキンのパウンドケーキを作りました。 以前仲良くしていただいているブロガーのけんたろうαさんに素敵なドイツのプレゼントを頂いたので、そのお礼に手作りの焼き菓子をプレゼントさせて頂きました 『チーズクッキー』は以前ブログで紹介したレシピで作り、『スノーボール』は杏仁霜を使って杏仁豆腐のような味に仕上げてみました。 『チョコレートのパウンドケーキ』はココア生地に削ったビターチョコレートを入れて少し甘さを控えめに作りました。 主人には前に作った甘いチョコパウンドの方が良かったと言われショック・・・  あえて甘さを控えめに作ったのにこんな事になるなんて＞＜ 『パンプキンのパウンドケーキ』は栗カボチャをふんだんに使い、カボチャ本来の味をだしてみました。 そして、先日合羽橋で買ったハロウィンシールとお菓子用の袋でラッピングをして贈らせていただきました。 喜んでいただけるといいな〜  今日は少し体調を崩してしまい、皆様のところへご訪問させて頂くのが遅くなってしまうと思いますが申し訳ありません＞＜ 宜しくお願いします。 下記のランキングに参加しています♪
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おはようございます♪ 昨日はチーズクッキーを作りました。 ブログのお友達すみかさんがとっても美味しそうなチーズクッキーを作られていたので、作り方を教えていただき私も早速真似てみました。 予想通りとっても美味しいチーズクッキーで、食べると止まらなくなっちゃうほどの美味しさでした！ お店で売っているチーズクッキーと同じ味なのでプレゼントにも最適です 今回はハリネズミ型で作りましたが、ちょっと分かりずらいかな？？ 作り方もシンプルで簡単なので忙しい時などにとっても便利なクッキーです♪ エッフェル棟の型でも少し作ってみました。 主人に「また作って！」と言われたので、今度作る時はたくさん作ろうと思います。 レシピはこちらです→http://cookpad.com/recipe/388916 下記のランキングに参加しています♪
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