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皆様ご無沙汰しておりました♪♪ 体調もやっと落ち着き、とうとう妊娠9ヶ月に入りました。 来月出産予定なので少しドキドキしています 最近は主人のお弁当も毎日作れるようになり、久しぶりにブログに載せてみました。 今回はそぼろ弁当で、野菜炒めとゆで卵、椎茸のチーズマヨネーズ焼き、ミニトマトを入れました。 冷蔵庫にあるもので作っているのでたいした物は作れませんが、出来るだけ野菜を多めに入れるようにしています。 実はお医者様に羊水が多めだと言われたのであまり外に出歩かないようにしていて、スーパーは主人のいる土日に車で連れて行ってもらって1週間分買い込むようにしています。 足りないものはコープで頼んで配送してもらっています そのコープで先日美味しいケーキを見つけました!! 辻利兵衛本店の抹茶チョコレートケーキです 備え付けの抹茶をかけていただくのですが、この抹茶がとっても美味しいんです! チョコレートのスポンジの上に抹茶のムースと抹茶チョコがのっていて甘さも丁度いい感じ いつもコープのカタログに載っているわけではないので、またカタログで出たら頼みたいと思います。 実は既に2回も注文済で主人も私も大好きなケーキです♪ ぺロっと一気に食べられそうなので要注意を!! 見かけられたらぜひ買ってみてください 下記のランキングに参加しています♪ ↓ ↓ ↓
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主人のお弁当
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おはようございます♪ 今日は久しぶりに主人のお弁当を載せてみました。 今回は主人の好きなコロッケを入れてボリューミーに仕上げました。 男性用のお弁当なのであまり可愛い感じに仕上げられず、いつもこんな感じのシンプルなお弁当です。 以前も紹介しましたが、我が家のコロッケは下味にコンソメを入れて作るのでウスターソースがなくても美味しくいただけます。主人も私もコンソメ入りのコロッケがとても気に入っているのでぜひオススメです! レシピはこちらです→http://blogs.yahoo.co.jp/naop0201/18579440.html そして、先日東武池袋で「北海道物産展」をやっていたので、以前から気になっていた『ルタオ』の「ショコラルーブル」を買って帰りました。 北海道に行った時に「ドゥーブルフロマージュ」というとっても美味しいチーズケーキを食べて以来とっても大好きになり、また食べたいと思っていました。 「ショコラルーブル」は初めて食べましたが、期待通りのお味でとっても美味しかったです チョコレートを練り込んだベイクドチーズとマスカルポーネムースが二層になっていて、軽い食感で食べやすい感じが気に入りました♪ 色々種類があるのでまた違うのを試してみたいと思います 下記のランキングに参加しています♪
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おはようございます 今日は昨日作った主人のお弁当を紹介したいと思います。 今回は主人の好きな「キャベツバーグ」をメインに作ってみました。 後のメニューはこちらです。 ★キャベツバーグ ★長芋のソテー ★フライドポテト ★ミニトマト ★ブロッコリーのマヨネーズ和え ★白米 時間のないときはこういった感じのちょっと手抜きなお弁当になっていしまいます キャベツバーグは鶏の挽肉で作っているのでとても食べやすく、たくさんのキャベツが入っていてヘルシーです。 お好みでキャベツ以外の野菜を入れて作っても美味しいと思います♪ こちらの写真は夕食用に作ったものです。 大根おろしをのせてポン酢と一緒に食べるととっても美味しいです 【材料(2人分)】 ・鶏の挽肉・・・300〜320g ・キャベツ・・・お好みの量で ・すりおろしたレンコン・・・お好みの量で ・マヨネーズ・・・大さじ1.5 ・お酒・・・大さじ1.5 ・醤油・・・小さじ1 ・塩コショウ・・・少々 ・片栗粉・・・大さじ1.5 1. キャベツはみじん切りにしておく 2. キャベツ以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる 3. キャベツを2に入れて更に混ぜる 4. 冷蔵庫に入れて冷やし、食べる時に形を整えて焼く 5. 両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をして焼く すりおろしたレンコンが入っているのでふわっとした食感に仕上がり、やみつきになります♪ レンコンを長芋に変えて作っても美味しいと思います。 今度はキャベツをほうれん草に変えて作ってみようかと考え中です ******************************************** 下記のランキングに参加しています♪
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おはようございます 今日は朝から嬉しいことがありました。 朝早くから家の近くでウグイスの綺麗な鳴き声が聞こえ、今朝はその素敵なさえずりで起きることができました 長い間ウグイスの鳴き声が聞こえずっと聞きほれていましたが、こんなに間近で聞いたのは初めてです♪ とっても綺麗な声だったので5時前ではありましたが主人を起こして一緒に聞いてもらいました。 春に鳴く鳥だと思っていましたが、こんな暑い時期にもいるんですね〜。 また明日も来てくれないかと期待しています こんな素敵な気分で朝を迎えることができ、今日は朝からとってもHAPPYです しかし、昨日はすぐ眠ってしまったので主人のお弁当の準備をし忘れ、バタバタしてしまいました 時間もなかったので今日のお弁当は結局あるもので作り、こんな感じに仕上がりました。 ★ハンバーグ ★ブロッコリーのマヨネーズ和え ★大根、ニンジン、椎茸、インゲンの煮物 ★明太子 ★ミニトマト ★煮豆 ご飯は2種類のごま塩・ゆかりを振りかけました。 明太子は冷凍していて、保冷剤の変わりにしています。 明日はやっと休日ですね♪ 日曜日は「父の日」なのでこの土日は主人のご実家に泊まりに行き、父の日のプレゼントを渡す予定です。 今回は美味しい日本酒を用意しました。喜んでもらえるといいな〜♪ ********************************************* 下記のランキングに参加しています♪
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今日は、久しぶりに主人のお弁当を載せてみました 朝はバタバタしているのでなかなか写真を撮る時間がないのですが、今日は珍しく時間が余り写真を撮ることが出来ました 今朝は主人の体調があまり良くないとのことだったので、今日のお弁当は野菜中心で作ってみました。 お弁当の中身はこちらです。 ★明太子 ★筑前煮 ★ニラ玉 ★ほうれん草のお浸し ★チーズ入りちくわ、キュウリ入りちくわ ★ミニトマト ★ご飯 あくまでもお弁当はあるもので作るのがモットーなので、あまり大したものは作れませんが、野菜を多く摂ってもらえたらいいなと思って作っています 実は先週から胃腸風邪をひいてしまい、体調を崩してしまいました。 そのため皆さんのところへ伺うのが遅くなっていて申し訳ありません・・・>< 子供に流行している風邪のようなのですが皆さんも気を付けてくださいませ。 ********************************************* 下記のランキングに参加しています♪
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