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一昔前までは生キャラメルブームでしたね!
札幌でもタレントさんが出した◯◯牧場のキャラメルは並んで並んで一時間待ちが当たり前でした。
そこで本日、家庭で簡単に出来る生キャラメルを紹介!
用意するもの
マシュマロ (スーパーのお菓子売り場に売ってるよ
無塩バター(無ければ有塩でも可)
生クリーム(パックの200cc)
以上です。たったコレだけで作れちゃうよ。
まずはフライパンを弱火で熱しマシュマロ、バターを生クリームを加えながら溶かす。
コツは弱火で素早くかき回す。
前蹴りを右手でサバく要領です(笑)
トロットロになったら完成です。
お好みの紙にくるんで冷蔵庫で2時間くらい冷やしたら出来上がり。
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スゴぃ…めちゃ簡単…
!?
マシュマロの甘さだけでイケるんですね
作ってみよかなぁ
2011/9/19(月) 午前 8:14
ひろりんさん
そうなんですぅ、正式なレシピは砂糖を使うんですがマシュマロで甘さを出します。砂糖だと茶色く焦げすぎちゃうんですよね〜。
2011/9/19(月) 午後 0:45
あ、そうそう北海道行った時のお土産で買ったなぁ。
そしたら作り方教えてくれてたんだった・・・。
今度作ってみよう!もっとも自分では食べないんだけど。
2011/9/19(月) 午後 0:59
へえ!
そんなに簡単に・・・!
直さん、販売しちゃえばどうですか♪
ネット販売ですょ☆
2011/9/19(月) 午後 1:02
格闘おやじ様
買うと結構高いんですよね!
こうやってお家で作るとお得ですよ。
2011/9/19(月) 午後 8:23
さるる様
販売する前にさるる様に味みてもらおうかな〜(笑)
2011/9/19(月) 午後 8:25
下さい。
ははは。
ポチッとな
2011/9/20(火) 午後 1:17