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しそジュース完成!!!
去年とくらべたら・・・・少し甘さが。。。ひかえめになりました。
葉っぱをお鍋から引き上げたところです。
しそのいい香り〜〜〜
すっごい色鮮やか!!!
このときの感じ。。。。好きなんですよねぇ〜。
なんか、気持ちがパァ〜って明るくなるって
いうか・:*:・感(*ノ∀`*)動・:*:・
子供たちは「もっと作って!」と喜んで飲んでくれるのですが
こればっかりはねぇ。赤しそは季節モノだから今しか作れないし
この時期は梅を漬ける方も多いから。。。。。
お店にあるのは一瞬なのよねぇ。まぁ、旬の味を楽しんでつかぁさい♪
ちなみに我が家の分量をご紹介
・しそ・・・・400グラムくらい(だいたいお店で売ってる一束)
・お水・・・2リットル
・お砂糖・・・700〜1000グラム
・クエン酸・・・25〜30グラム
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はんどめいど
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小さな街のカントリーパーティーにむけて。。。。 |
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わーい!ルンルン☆ヽ((●^∀^●))ノ☆ルンルン |
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駄目もとで。。。。主催の方へメールをしていたのですが・・・・ |
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うっかりしてました(涙) |




