クリスマスケーキ

連休初日に長男と2人でつくりました。

 

 

一応クリスマスケーキです。

 

忙しい今の時期は母子家庭みたいな我が家なので、長男とお菓子作っていると次男が足元をハイハイ＆抱っこしてアピールでとても凝ったお菓子なんて無理。

 

このイチゴのデコレーションケーキもスポンジは電動の泡だて器にお願いして、焼かずに電子レンジで2分弱。

焼き型はシリコンのスチーマーなので焼きあがった後取り出すのも簡単。

そして焼き目が付いていないので焼き目カットいらずの超手抜きスポンジです。

 

息子にはホイッパーを一応持たせて生クリームの泡だてのお手伝いしてもらったり、デコレーションをお願いしたりしました。

 

だから見た目はイマイチですね。

でも母からみたらナカナカじゃない?と親ばかモード発動です(笑)

 

クリスマスだからイチゴが550円と高かったけど、デコレーションのキャンドルとかサンタさんとかで600円くらい。

電子レンジ5分も使ってないので電気代もさしてかかってませんし、その他の材料も家にあるし生クリームぐらい?

超手抜きだけど、超リーズナブルに出来ました。

 

味はそんなに手抜き!!という味でもないので良かったと思います。

 

そして何より長男がすごく楽しそうにデコレーションしてたので、それが一番満足です。

 

 

イチゴ高いですね〜
何軒か回って380円でゲット〜
お子さんと作られたケーキは格別でしょうね〜

クリスマスの時期に380円とはお買いもの上手ですね!
娘とお菓子作りするのが夢でしたが、意外にも息子とでも十分楽しめているのでとても嬉しいです★