ち〜ず
プチルフォン/レッドチェダー/クラリーヌ
またまた、チーズを試してみました。
プチルフォン
白カビのチーズです。
チーズを食べなれていない人にも、食べやすいチーズではないかと思います。
いろいろとチーズを食べている人には、少し物足りないような、味の深さでした。
熟成が長いものに比べて、あっさりしています。
レッドチェダーチーズ 12か月
普通のチェダーチーズよりも、熟成期間が長いせいか、深みのある感じを受けました。
そのままでも、ビールやワインのおつまみとして十分だと思います。
ちなみに、値段も他の2つと比べると、100g290円と安かったです。
サンドイッチにしてもおいしいかもしれません。
クラリーヌ
食べやすいチーズですが、ウォッシュタイプのチーズで
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