ダナブルークラシック

　ダナブルークラシック　

ブルーチーズが食べたいと思い。

チーズとりんごのコンポートとクラッカーを購入しました。

このチーズをあけてみると、青カビが密集しているところと、そうでないところでは

見た目がぜんぜん違います。

味は。。やはり青カビが密集しているところは、少し苦い！

白い部分も。。。やはり白カビチーズよりは、苦かったです！

クラッカーとチーズ、もしくは、さらにりんごのコンポートをプラスして食べてみましたが、

りんごをプラスすると、青かびの苦味が緩和され、食べやすくなりました。

一人ですべて、食べ終えるのに、毎朝たべて、一週間かかりました。

チーズはおいしいのですが、量が多いと、一人で食べきるのに時間がかかります。

カマンベールチーズなんかは、パクリと早く食べれてしまいますが、

少し癖のあるチーズは、食べるのに時間がかかりますね。

ちなみに、このチーズはロックフォールチーズの模倣として作られました。。

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以前ブルーチーズを買った事がありましたが、そのチーズすごくしょっぱかったです。 クラッカーが無いと食べれませんでしたよ。

[nar**isse]

わたしも、はじめてブルーチーズを食べたときは、びっくりでした。食べていくと、だんだんとくせになります。

[まなぶ。]

ブルーチーズ苦手なんです^_^;

私も苦手と思いつつ食べてるとくせになってましたが、最近は食べる事もなくなりましたね。。。

[nar**isse]

たしかに、ブルーチーズ苦手な方多いですね。
ですが、意外と食べやすいものもありますよ。
イゴール社のゴルゴンゾーラ（ドルチェ）なんかは、
比較的苦味がなく、食べやすいのではないでしょうか？