マスカルポーネチーズ

　マスカルポーネチーズ　

昨日、マルカルポーネチーズをが買った。

以前、雪印が出しているマスカールポーネチーズを食べたことがあって、

ヨーグルト感覚で食べれるので、気に入っていた。

そのときは、お店にでている、マスカルポーネチーズの種類は少なかったけれど、

最近は、いろんな会社のマスカルポーネチーズがお店に並んでいる。

この間は、イゴール社からでているマスカルポーネチーズを食べた。

このマスカルポーネチーズは、チーズの色は少しクリーム色で、そのままジャムなどを

つけて食べるというよりは、お菓子作りに向いてそう。

レーズンをのせて食べると、赤ワインにあいそうです。レーズンバターとよく似たような

感じだと思います。

この写真にのせているマスカルポーネチーズは、ジリオ社のマスカルポーネチーズで

イゴール社のものより、あっさりしていて、そのまま食べれます。

今朝も、クラッカーにこのチーズとマテルネのいちごコンポートを添えて食べました。

至福のときでした〜

[nar**isse]

今朝、フレッシュのかわりにマスカルポーネチーズを
コーヒーに浮かべてみましたが、こくがあって
おいしかったです。

[まなぶ。]

ホントチーズって色んな種類ありますね！！
この前ブルーチーズ食べたけど、ぼくには大人すぎました^_^;