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１２月○日 らーめん森や 〜平成２１年度...
2009/12/5(土) 午前 1:29
１２月○日
ブログ更新自粛中なのですが、スクープのため更新させて頂きます。
写真撮影が禁止なことで有名だった東戸塚の「森や」さんが、ついに写真解禁！！
（森は正しくは「木」と「水」と「土」を組み合わせた字になってます。）
知人からの情報で行ってみるとカウンターに張り紙が…
「はるゆたからーめん（正油）＋カリフリ味玉」を注文後〜
おそるおそる「写真撮ってもイーですか？」と訊いてみると「どーぞ」とのこと…ヤッター
とゆーわけでコチラが「はるゆたからーめん（正油）＋カリフリ味玉」
無化調はモチロンのこと〜産地や生産者にまでこだわった食材〜
スープは山梨県黒富士牧場の放牧丸鶏と国産豚をベースに鹿児島産の鰹節や煮干、真昆布。
醤油ダレには、襟裳岬の鮭醤油、三年熟成
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