横浜拉麺日記

横浜のラーメン(らーめん)以外も食べに行きたい…

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12月○日 らーめん森や 〜平成21年度...

イメージ1 12月○日 ブログ更新自粛中なのですが、スクープのため更新させて頂きます。 写真撮影が禁止なことで有名だった東戸塚の「森や」さんが、ついに写真解禁!! (森は正しくは「木」と「水」と「土」を組み合わせた字になってます。) 知人からの情報で行ってみるとカウンターに張り紙が… 「はるゆたからーめん(正油)+カリフリ味玉」を注文後〜 おそるおそる「写真撮ってもイーですか?」と訊いてみると「どーぞ」とのこと…ヤッター とゆーわけでコチラが「はるゆたからーめん(正油)+カリフリ味玉」 無化調はモチロンのこと〜産地や生産者にまでこだわった食材〜 スープは山梨県黒富士牧場の放牧丸鶏と国産豚をベースに鹿児島産の鰹節や煮干、真昆布。 醤油ダレには、襟裳岬の鮭醤油、三年熟成 ...すべて表示 すべて表示

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