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今週はとっても良いお天気です♪ 桜は市内は終わりかけ・・・？？北の方はまだまだかもですが・・・ 今年は満開になってから雨が無いので長持ちしてる感じですね♪ で、題目ですが・・・ 今日は月曜から新しい職場に行くと、絶対に食べに行けないトコへ行ってきました・・・ 前にも何回か紹介させてもらってますがもうかなり前ですが・・・ おいらの大好きな京都の穴場中の穴場・・・知る人ぞ知るお店です♪ 外観は・・・ ま、妥当なのは・・・ジャワ・・・カレー？？ てなとこでしょう。。。 お店の中は、昭和です(笑) なんだか純喫茶チックというかレトロというか・・・ で、メニューは・・・ その日、シェフが近くの魚市場に自ら仕入れに行って、その日のメニューが決まります♪ 普通あまり食べられない魚もあって、しかも・・・かなり安いんです♪ ちょっと高い？！って思った人・・・間違いです！！ 普通この値段では食べられません！・・・ボリュームもスゴイんです！！ 味は勿論のこと♪♪ おいらは・・・「かぶ塩焼き」（1300円の方）+ カキフライを頼みました♪ メニューの右列と左列から一品づつ頼みます♪ 左列は副菜みたいなものでなく、他の店だと十分主役を張れるボリュームです♪ で、魚の「かぶ」って？？・・・って思いましたがおばちゃんのお墨付きをもらい決定！ きました♪♪ ちょっと・・・お魚かなりデカイっす！！ そうそう、魚で９５０円と１３００円は部位と大きさが違います・・・ちょっと奮発しました♪ ちょっと写真で見るとなんだか普通っぽい感じに見えますが・・・ 写真で見るより、かなりボリュームがありますよ！ かなりデカイっす！！ ・かぶの塩焼き ・イカとネギのヌタ ・キノコの味噌汁 ・ご飯 ・あさりと筍の酒蒸し ・カキフライ ・フルーツ 「かぶ」・・・初めて食べましたが、とってもプルプルで美味しかったです♪ クエやアラに似た感じでした♪ 確かに新鮮さではちょっと負けるかもしれませんが・・・ 焼き加減、醤油タレ・・・絶妙なんです！！ もう、一度食べれば分かりますが・・・本当に食べて欲しい一品です！！ ここのシェフ・・・実は京都にある有名なホテルのシェフでした。 オートメーション的な作業、ホテル裏の事情（料理使いまわし等）に嫌気をさし・・・ 安くてボリュームのある美味しいものを！！ってことでこの店を始められたそうです！ 大学時代…１０年前位にこの店の近くで米屋のバイトしてた時に初めて来て以来早１０年… んでもなかなか行けないんです… 平日昼前から１５時くらいには終わります（泣）…商売っ気がないんです。。。土日は競馬(笑) なんで営業してた時に一人で行けますが、内勤や市内離れたらもう・・・無理。。。 しかも場所がちょっと不便だし。。。 これから新しい職場になると、絶対に行けない・・・３年は・・・（辞めるまでは・・・） なので、今しか行けないと思い来た次第・・・ 最後の晩餐は・・・って聞かれたら・・・基本は肉（ホルモン）なのですが(笑) 魚料理だと？！って聞かれると、絶対にココです！！ 魚が好きな人は、機会を作れれる人は是非食べて欲しいです！！ 長々と書きましてすいません・・・それほど思い入れのあるお店です(笑) あぁ〜美味しかった♪♪・・・次回は何時になることやら。。。 （おっと、お店は京都市医師会の建物の一階に入ってます♪） ※すいません、本日の写真はカメラ忘れてたので携帯撮影…指とか入ってるし(笑)
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食べ物
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コメント（13）
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タイトルを読まれただけでは分かりますまい・・・ それは・・・ ブログ友達のＨＡＰＰＹさんからでした。。。 ＨＡＰＰＹさんはとってもカワイイ♪こぉちゃんのママです♪ で、ＨＡＰＰＹさん企画でカウプレがありました♪♪ 10000ＨＩＴ達成で、もうすぐ一周年の記念とのこと！！ notosもモチロン参加させて頂きました♪♪ 実はおいらはカウプレって言葉初めて聞きましてよくわかってなかったのですが・・・(笑) カウプレ・・・カウンター(カウント)プレゼントの略みたいですね。。。 意味合いが書かれてたのでカウプレって言葉は無視してて今調べました(笑) で、その企画で当選者３人の内の一人に見事入りました♪♪ さっそく住所等をお知らせしたところ・・・ 開けてみると・・・ 細長い箱に・・・カードが入ってました♪♪ いやはやお心遣いも素晴らしい♪♪ おっと、箱には・・・ こちらの受賞のお菓子になるとは知ってましたが、お菓子が何なのかは知りません・・・ はやる気持ちを抑えつつ、丁寧に開けると・・・ 「御献上菓子」って・・・ちょいとビビっちゃいます(笑) なんだか美味しそうな予感♪♪ さらに中を開けると♪♪ 可愛らしいお菓子が♪♪ なんだろう？？ フムフム・・・ 中に説明がありました♪♪ くるみやまびこ 厳選されたクルミを 生クリームと蜂蜜のキャラメルであえ クッキーで包んだスイス風のお菓子です。 いやはや、ＨＡＰＰＹさんに感謝感激あめあられ♪♪ 本当に、本当にありがとうございました♪♪ 昼間に嫁からメールで届いたと報告があり、早く開けて〜ってせがまれました(笑) おいらもカウプレやろうかな〜♪♪って、２万までまだまだ・・・ おっと１１月に開設３年目？４年目になるのかな・・・(笑) 何か皆さんに出来たら良いですね〜♪♪ んでも、こちらに遊びに来て頂ける皆さんお口も肥えてはるんで・・・悩みそう(笑) ま、いつかやってみます♪お楽しみにです♪♪ 前回はフランスのエイメさんからカードを頂いたり、今回もブログで知り合った方々と交流が出来て、ホントにブログしてて良かったなぁ〜って改めて思いました♪ こういったブログで繋がった皆様方に励まされたり、楽しい情報を共有できてとても楽しいです♪ 学校や、娘のコノチで毎日大変ですが、ちょこっとちょこっと頑張って更新していきますんで、皆様これからも宜しくお願い致します♪♪ |
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今日はちょいとタイへ行ってきました♪♪ っていうのはウソウソですが・・・ こんばんは久々に晩御飯を作りました♪♪ っというのも、ブログ友達のSharonさんへ料理のコメ投稿してそれを久々に食べたくなったからです(笑) (その記事 http://blogs.yahoo.co.jp/sharon_ukiuki/43438961.html ) 内容はタイ風春雨スープ♪ 嫁「今晩何か作ってくれんの〜？？」 おいら「えぇ〜・・・カレーとか〜」 嫁「何でもええよ〜・・・」 おいら「あ、グリーンカレーの素あったよな〜？？」 嫁「あ、それにしよ！！」 ってことでグリーンカレーに決定！！ で、ピンときたのが先の話しのスープ♪タイ祭りだぁ〜♪♪ 嫁の妹さんと嫁の会社の同僚の女の子からもらった同じメーカーのグリーンカレー♪ こういうのなかなか作って食べなかったんですよね。。。(笑) 要るものは、鶏肉とナスとピーマンとキノコ♪ 全部家にあったので丁度良かった♪♪ ちょいと辛いのが苦手なもんで、砂糖と牛乳を多めに足しました♪ マイルドにしてもちょいと辛いけど、ご飯が進みます(笑) お店のもこれで作ってんのかな〜？？って感じです(笑) で、前述したスープです♪ 今日はあるもんで作りました。 ☆タイ風春雨スープ☆ 作り方 超簡単です。 市販のチキンスープの素、野菜、キノコ、春雨、レモン、ニョクマムをご用意♪ 簡単に言うと… 沸騰させた湯に野菜やキノコを入れてチキンスープを入れて、春雨入れて、味付けはニョクマムで！塩等で調整♪ 器に盛り付けたら、食べる前にレモンを絞って、はい出来上がり♪ 簡単でしょ？！ チキンスープ・ニョクマム・レモンの方程式です(笑) 具材は何でもあるもので良いと思います♪ 今日はちょいと塩を入れすぎました〜・・・レモンももうちょっと一杯入れたら良かった(笑) っと、あと手羽先を焼きました♪ この味付けは・・・塩で(笑) ここはさすがにタイ風にしたくなかったもんで・・・(笑) 甘いタレはちょっと・・・やはりシンプルに塩が一番♪♪ いやはや、美味しかった〜♪ 面倒なのでカレーは二袋使って一気にいっぱい作って日曜も食べます♪ これ、なかなか簡単で本格的な味なので◎です♪♪ おっと・・・ コノチはおいらが食べた後の韓国ノリのプラ容器をガシガシ・・・ |
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もう先々月になるのですが・・・５月の終わりにあるカフェに行ってきました♪ おっとお散歩を察知したのか？？ コノチもお散歩コスチュームに！？ よし！！ って、帽子を被せてみました・・・ 最近嫁がちょこちょこ服や帽子とか買ってるみたいで。。。 やたらと増えてきてます。。。 こちらは三条通りを嵐山に向かうところにあるのですが・・・ちょいと前に記事にもしたのですが、あるケーキ屋さんに行ってイマイチだったと・・・ そのケーキ屋の向かいにあって、帰りに気になってたのがこの店・・・ で、行ってきました♪ なんとペンションもそなえてるのですね〜東京の有名な人がプロデュースしたみたいですね♪ デンマークに行ったことないけどこんな感じなのか？？ 外でも寛げます♪♪ 建物の外には芝生もあって、ちょっとしたドッグランみたいになってます♪ ケーキもなんでもデンマークで食べられてるやつみたいです・・・ コノチも良い子で違った風景を楽しんでます♪♪ で、ちょいと小腹も空いてたので・・・ スパゲティーも頼んでみました♪♪ 大葉とミョウガが入ってて、トビコが入ってたのかな？！ とっても美味しい冷製パスタでした♪♪ で、 今日お昼に嫁から何か作って〜！！って言われ・・・ 最近何もしてないのもあって気分転換にもなるので・・・お昼を作ることに！！ 冷蔵庫には何も主役が無く・・・野菜とかは実家からあったぐらい・・・ 暑いし・・・で、冷製パスタに！！頭を過ぎったのが・・・そう、あそこの冷製パスタ！！ サーモンも無いしアンチョビも切れてたし・・・で、見たらカニ缶があったので・・・ 盛り付けもちょっとだけやってみました(笑) 手頃の輪っか状のものがなくて、カニ缶の中身を出して両方くりぬいて使ってみました♪ で、あの例の店のをパクって、大葉とミョウガを一緒に添えてみました♪♪ 美味しかったです♪♪ なかなかのヒットでした♪(笑) そうそう最近コノチがハイハイのちょい前で動き出しました！！ 隣の部屋から一人で出てきます！ 気がついたら足元にいつの間にかいるんです！！カワイイっすね〜♪ 付いてくるしって、ペットみたい(笑) 今日は米びつを倒しました・・・ 米散乱・・・ 特技ホフク前進、家庭内テロリストコノチが誕生した瞬間であった・・・(笑)
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