折れない翼

クッキー焼きたて

クッキー、焼いております。

毎年バレンタインは

「私が作ったものを無理やり食べさせる日」と

自虐的に打ち出して職場の人や劇団関係の人に渡すんだけど

今年は誰に届くんでしょうかー！！

それより仕事行くまでに焼きあがるかなコレ

献立変更

豚肉と大根の煮物。。。

を作ろうと思ったら

「今日は鍋にしようと思ってるんだけど材料あるかな？」

って言われたので予定変更でお鍋に

食べる人が食べたいものを作る方がいいよね〜

そしてそれに応じる即興力が必要です（笑）

てづくりごはん

節約節約〜♪

ってことで、

もうちょっと意識して

節約することにしたのです。

でも、好きなもの食べれなかったり

ストレスになるのは嫌なので

手作りできるものはしよう！と

いももちと牛乳寒天を作ったのです。

これでご褒美おやつはオッケー

さて、いつまで続けられるかな？

いももち職場で食べよう

修行しよう

学生時代の後輩のお家に遊びに行った時に

ごちそうになった炒め物が美味しくて

こんなごはんを毎日食べれられるって

旦那さんは幸せだよなぁ

ってそこまで思って

やはり胃袋をつかむって大切ってことに気付いたわけで。

お料理がんばろう

シフォンケーキ失敗１

最近、シフォンケーキの作り方を教えてもらって

感覚忘れないうちに作ろうと思ってチャレンジしたんだけど

なーんか違う

味は同じで美味しい（レシピ通りだからね）

でもふわふわもっちり感が違うのですよ。。。

原因として考えられるのが

グラニュー糖じゃなかったことと

メレンゲ作ったボウルが小さくてうまく操作できなかったこと

そこ解決しても同じだったら

どこがちがうんだー！って

もう一度聞きに行こう