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（調味タレ） 【韓国調味料】ヤンニンジャンドレッシング・・・大さじ４杯 【韓国香辛料】甘口中荒唐辛子・・・２０ｇ 砂糖・・・２０ｇ 【作り方】 １．なすは『食べやすい大きさ』にカットします。 ２．【調理用】ボールに１．のなすを入れ、 水（なすが浸る程度）と塩を加えます。 ※５から６分程度浸します。 ３．【調理用】ボールを用意し、 （調味タレ）を全て入れ、 よく混ぜ合わせます。 ４．２．のなすの水分をしっかり絞り、３．と 混ぜ合わせて出来上がりです。 ※すぐにお召し上がりできます。 |
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ナスは生なのですね。美味しそうです♪
熱々のご飯と一緒に食べたら、止められなくなりそうですね〜☆
2009/8/7(金) 午後 5:32
からそーだ！うまそーだ！
2009/8/7(金) 午後 6:02 [ よしこ ]
茄子大好きなんで、是非作りたいと思いました(^^)v
いつもありがとうございます！
美味しそうなレシピを、いつも本当にありがとうございます！
2009/8/8(土) 午後 2:40