【白菜キムチと豆腐の『ごまドレッシング』和え】の作り方

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【白菜キムチと豆腐の『ごまドレッシング』和え】の作り方

【材料】（１人前）
絹ごし豆腐・・・半丁
ごまドレッシング・・・大さじ２杯
長ねぎ・・・適量
【韓国漬物】白菜キムチ・・・５０ｇ
【韓国食材】いりごま・・・小さじ３分の１杯
【韓国調味料】ごま油・・・小さじ２分の１杯

【作り方】
１．長ねぎは０．５ｃｍ幅の斜め切りに
カットして水に浸しておきます。
２．絹ごし豆腐は『一口サイズ』にカットし、
お皿に盛り付けます。
３．白菜キムチは１から２ｃｍ幅にカットします。
４．１．の長ねぎを取り出し、
しっかり水切りをして、２．の
豆腐の上に盛り付けます。
５．４．に３．の白菜キムチを盛り付け、
上から『ごまドレッシング』、
いりごま、ごま油をかけて出来上がりです。

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【温玉と白菜キムチ和え】の作り方

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【温玉と白菜キムチ和え】の作り方

【材料】（２人前）
【韓国漬物】白菜キムチ・・・８０ｇ
【韓国調味料】ごま油・・・小さじ２分の１杯
【韓国香辛料】糸切唐辛子・・・適量
【韓国食材】いりごま・・・小さじ３分の１杯
温泉玉子・・・１個

【作り方】
１．カットした白菜キムチを
お皿に盛りつけます。
２．その上にごま油をかけ、
温泉玉子を盛り付けます。
３．いりごまを振りかけ、
糸切唐辛子を盛り付け出来上がりです。

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【蟹かまぼこと胡瓜の白菜キムチ和え】の作り方

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【蟹かまぼこと胡瓜の白菜キムチ和え】の作り方

【材料】（２人前）
【韓国調味料】チョジャン・・・大さじ１杯
【韓国漬物】白菜キムチ・・・７０ｇ
【韓国香辛料】糸切唐辛子・・・少々
【韓国食材】いりごま・・・小さじ３分の１杯
【韓国調味料】ごま油・・・小さじ２分の１杯
蟹かまぼこ・・・７０ｇ
胡瓜・・・２分の１本
温泉たまご・・・１個
マヨネーズ・・・小さじ１杯

【作り方】
１．胡瓜は両へたを切り、２ｃｍ幅の
輪切りにカットします。
２．【調味用】ボールに１．の胡瓜、
蟹かまぼこ、カットした『白菜キムチ』を入れ、
ごま油を上からかけて軽く混ぜ合わせます。
３．２．をお皿に盛り、
その上に『温泉たまご』をのせます。
４．３．の上からいりごま、
【韓国調味料】チョジャン、マヨネーズをかけて、
糸切唐辛子を盛り付けて出来上がりです。

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