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赤穂浪士四十七士でお馴染みの播州赤穂、兵庫県赤穂市にある『木村のコロッケ』。 木村酒店の名物コロッケです。 酒店といっても、酒屋がメインではなく、何でも扱っている“よろず屋”って感じのお店。 注文してから揚げはじめるので、ホッカホッカのアツアツコロッケ。わらじタイプではなく、球形の丸いコロッケはジャガイモたっぷりで、ジャガイモの甘みも伝わってくる。 ソースは不要。しっかりと味が付いているので、ソースは付けずにそのままでいただきまーす。 |
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