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石垣空港に降り立った頃が、ちょうどお昼時。空港近くの焼肉屋さんで早速、石垣牛を賞味することに…。
お昼のランチ時だというのに、店の前には「支度中」の看板。いかにも沖縄らしく、のんびりした感じです。
さて、昼から焼肉はちょっとヘビーなので、石垣牛ハンバーグランチをセレクト。
石垣牛がギッシリ詰まった、これぞハンバーグ！という牛肉のみで形を整えたハンバーグで満腹になったところで、昼からは、石垣島を反時計回りの周遊に出発です。
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