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月1交代でしてるこの会・私の順番9月のママ友会が来週に・・
さて、7月は何のお料理作ったかな〜と。見てみるとブログに記録してない！！
7月は旅行から帰ってきたばかりで時差ボケ状態の中、すぐに西日本豪雨の洪水があってと
身近な事なのに、個人的にも私周辺の人にも何の影響もなかった事もあって・・
何だか心苦しい気持ちがありながらも開催したんだったと。
今は、北海道地震に揺れてる日本。北海道の親戚に葡萄を送ろうと手配してた矢先に・・
北海道方面の宅配受付不可
異常気象が通常気象になりませんように・・と、祈るばかりです。
さて・・7月
おうちで咲いた紫陽花をテーブルフラワーに
フレッシュサラダ
スペインで食べたタパスを真似っこして（じゃが芋のオムレツとアンチョビ）
鮭の味噌ニンニク漬けの焼き物
ミニトマトのコンポート/人参とツナのラペ/茄子の煮物/鶏肉の煮込み/鶏ハム/塩茹でとうもろこし
オクラと長芋の酢の物/カップトマトのママカリの酢漬け/じゃが芋のチーズガレット
スープは、ビジソワーズ
画像見ながら思いだしてます(汗
茄子と海老のトマトソースパスタ
牛肉の赤ワイン煮込み
デザートは・・写真撮ってなくて、思い出せない！！ロールケーキだった気もするな程度
8月末に3年ぶりくらいに会った学生の時の友達との会は写真撮り忘れ
すでに何を作ったか思いだせないけど、私の手料理は初めてだったので感動してくれました。
で、先週1年半ぶりくらいに会った友達との会は
こんな感じで小鉢いっぱいに
小イワシの南蛮漬け/オクラと大根とモズクの酢の物/ポテトサラダ/空芯菜とえのきのお浸し
人参の冷製ポタージュ/いんげんと人参の豚肉巻き
サラダはゴーヤチャンプルで
シラスとニラのピザ
これに牛スネ肉のケチャップ煮込み
デザートは、リンツのチョコレートにケーキ屋さんの焼き菓子
いつも、彼女我が家に来たら子供達にも食べさせたい！タッパにつめて帰りたいって言ってくれます(苦笑
毎回、言ってくれるので・・さすがにその言葉を聞いた瞬間
どっかで聞いたセリフ！は、毎回、彼女だったって思いだすと言う。。言葉の記憶 |
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