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そのうまさに、もだえてしまった一品がある。
澎湖の「来福海鮮」で食べたカボチャ海鮮ビーフンである。
よく見かけるカボチャビーフンだが、海鮮でこれだけさっぱり後味濃厚美味なものは初めてだった。
安くてうまい。どんな料理にも合う。ヘルシー派にはこれだけで充分なメニューかもしれない。
写真をもう一度見るだけで唾が出る。
海鮮料理「来福海鮮餐廳」馬公市新村路43号 町の比較的中心に近い 外の水槽が目印。
こちらは、澎湖へ飛行機で降下するときに撮った、有名なハート型魚捕獲堤防のようなもの(船と比較してその大きさがわかる)。有名な写真は完璧なハート型。これは不格好なピンセントだ……。
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台湾の食べ物





