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走路有風〜 作家・坂野徳隆の書斎からの景色
Photos & Texts (C)Narutaka Sakano 転載厳禁 *著者への連絡は上の「メッセージ」にお願いします

書庫台湾の食べ物

このオカユ屋は、もう10年も連行されている、通のかよう場所である。
夜更けに行く。なにかいいかといえば、おかずの美味さである。オカユ屋のよしあしは、手作りおかずがどんだけ美味いかにある。そしてどんだけ落ち着いて食えるか、にもある。ここは両者で大満足できる珍しい、立地条件も最高の店である。
固めに揚げた太刀魚とシジミ漬、甘さもほどよいタマゴトマト炒め、エンドウ豆とそぼろ肉炒め、ニガウリ炒め、小魚とピーナツ炒め、などなど、見ながらおばさんに注文して、とろとろオカユでかきこめば、夜のすばらしいシメとなること間違いなし。しかしなぜここは値段も少し高いのか。
もう見ているだけで唾が出る。。。
イメージ 1

小品雅廚
台北市中原街130号(民権東路口)
The Landis Taipei Hotel  台北亞都麗緻大飯店のすぐ近くです。

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坂野 徳隆
坂野 徳隆
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