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昨日は生徒としてぇ〜〜参加してきましたぁ〜♪ 持っていくものはエプロンだけ♪ 昨日作ったのは・・ こんにゃくマンナンが入ったミルクブレッド♪ 今回も一次発酵まで、たまきさんが仕上げてくれたものを使ってそこからスタート！ もちろん・・習う人に合わせて♪最初から教えてもらうこともできますが、 最初からあれもこれもと、全部一気にやるのではなく、 まずは・・成形や生地の扱い方を覚えて・・ パン作りは難しいぃ〜っと嫌にならないように・・ 楽しいぃ〜〜♪っという気持ちを持つことが一番♪ たまきさんのところには、様々な人が来てます。 小学生から、年配の方まで、そして・・ちょっと・・社会に馴染めない若者。 それは・・パンの素晴らしさもあるけれど・・ たまきさんの魅力に、みんなが魅了されるから。 とにかくたまきさんは、気取らず飾らず太陽のように明るい方♪ この教室へ足を踏み入れると同時にすぐ分かります！ お腹の底から笑う姿がとても印象強く・・ 「笑うとガンにならない」そうですが・・ まさしく！たまきさんはガンを吹っ飛ばすそんな人です♪ たまきさんが作ったリース おっとぉ〜〜脱線してしまいました・・ こんにゃくの粉が入ったこのパンは・・ そんなに膨らまないタイプ。 でも、ふわっと＆もちっとした食感がなんともいえません。 ダイエットの為に、こんにゃくが入ってるわけではなく・・ この独特の食感が目的♪ 参加者４名が各々作り、試食用も含め５本焼きました♪ それから！もう１種類♪ カリッ！カレー♪ キーマカレー（たまきさんが既に作ってくれてます）を入れて 揚げるのではなく、焼いたカレーパンです♪ 実は・・これ・・私が今回作りたいとお願いしたものぉ〜〜♪ パンの表面にトッピングを塗りますぅ！ 米粉と薄力粉とカレーパウダー、イースト等を発酵させて作ったもの！ これがぁ〜〜すごくカリッカリぃ〜〜！！ そしてブリオッシュ型に入れて焼くので、 底の部分は柔らか♪ この食感の違いがすごくいいぃ〜〜♪ そして・・これがフランスパンの生地なので、 べちゃっとならず、カレーのパンチにとっても合ってました♪ それから・・ マンゴープリンと 刻みニンニクとアンチョビを炒めて、生クリームで煮つめた、 簡単バーニャカウダを作って・・ ショートパスタとキャベツを炒めればぁ〜〜〜！！ はいぃ〜〜お待ちかねのぉ〜〜ランチタイムぅ〜〜♪ 参加者の旦那様が作った手作りの絶品生ハムまでぇ〜〜登場ぅ〜！！ 焼き立てパンをほおばりながら・・ 至福のひとときぃ〜〜♪ にゃん太作↑ お持ち帰り分ですぅ〜♪ お持ち帰り用マンゴープリンも持ってぇ〜〜 私の帰宅を今か今かと待つ旦那様の元へ・・・ 猛ダッシュで帰りましたぁ〜〜♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ たまきの楽しいパン教室 住所：那須町豊原乙1-3168（トーカン別荘地内） TEL：0287-72-7560 受講料1回2,500円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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美味しそう〜♪こんにゃく入りのパンなんて
食べた事ない〜。焼きたてパンって美味しくって
食べ過ぎちゃいそう。。。^^
この教室、私も行きたい。近所に。。。出張教室とか
ないかなぁ。。。^^ﾎﾟﾁ☆ﾎﾟﾁ☆
2009/4/6(月) 午後 0:15
笑うとガンにならない！！？？
よし！！笑うぞ！！笑うぞ！！
どうか、ガンじゃありませんように！！！！ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
2009/4/6(月) 午後 1:00
あ〜〜〜いいニオイがシテきたぁ〜〜〜(=^〜^)o∀もぐもぐ♪
〜ｷﾗﾘﾝ
にゃん太さんが知ってる所って。。。
みんな〜すてきな人たちだね〜〜
きっと にゃん太さんは 何か。。。引きつけるパワーを
持った人なんだなぁ〜〜
カリッ！カレー♪ めっちゃ。。。おいしそぉ。。。ぽちん
2009/4/6(月) 午後 1:08
いいな，いいな。那須はうちから遠すぎるよぉ〜うちの近くにも探せばあるんだろうかそんな教室。
でも，たまきさんのような人は那須にいてこそ似合う人なのでしょうね。おいしそうなにゃん太さんの作品にぽちぃ
2009/4/6(月) 午後 1:44
kenjiさん！
わぁ〜〜流れ星だぁ〜〜！
ケーキや珈琲も嬉しいですが・・
こんなプレゼントもぉ〜〜いいですぅ！
ぽっち！ありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:31
jujuママさん！
難しいっと思うと・・なかなか
やりたくなくなるけど・・
こういう感じだとぉ〜〜とっても楽しいですぅ！
全部ぽっちぃ〜ん！いつもありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:39
野球小僧さん！
今まで自分が作ってきたのと違ってぇ〜〜
めちゃくちゃ美味しかったぁ〜！
村ぽっち！ありがとうですぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:42
くにちゃん！
こんにゃくって感じはしませぇ〜ん！
食感がちょっと面白い感じですぅ〜♪
ぽっち！ありがとうにゃぁ！
2009/4/6(月) 午後 2:43
ぶんちゃん！
ぶはははぁ〜〜！
タマは・・家でふて寝だすぅ〜〜！
にゃん太もぉ〜〜ふたりでぇ〜〜！
いつもふて寝だぁ〜〜！
あはははっ！
ぽっち！全部ありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:46
ぱらべらむさん！
そうそう！腹の底から
いつも笑ってると・・ガンにならないそうですぅ〜♪
でも・・それって分かる気がするぅ〜〜♪
ぽっちぃ！ありがとうですぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:47
リズムさん！
那須では・・ステキな人とばかり巡り会えて・・・
私にとって・・とっても宝物ですぅ〜〜！
この1年で・・こんなにぃ〜〜っていうほど・・
一生分のお友達ができた感じ♪
沢山お勉強にもなるしにゃ♪
はいぃ〜〜頑張りましょう！
Ｗぽっち！ありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:49
あんかちゃん！
最近お料理上手になってるにゃぁ〜〜！
この調子でぇ〜〜
パン作りもぉ〜〜どうですかぁ〜〜♪
村ぽっちん！ありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:50
こもちゃん！
フリーズドライって・・
釜入れとかするんですにゃぁ〜！
びっくり♪
ぽっちん！ありがとうです！
2009/4/6(月) 午後 2:51
ディアナさん！
すっかり・・食べ過ぎてます。
自分で作ると・・なおさら・・
気持ちが入ってて・・
ますます・・食べてるぅ〜〜！
まぁ＝いっかぁ〜♪
ステキなパン教室見つけてくださいぃ〜〜♪
ぽちぽち！ありがとうぅ！
2009/4/6(月) 午後 2:53
午後 0:55様！
わぁ〜〜〜感謝ですぅ〜〜！
涙涙ぁ〜〜！
2009/4/6(月) 午後 2:54
JINICさん！
どんどん笑ってぇ〜〜
病を吹っ飛ばそうぅ！！！
今からでも間に合うぅ〜〜〜！！
2009/4/6(月) 午後 2:54
にゃおママしゃん！
ステキな人達から・・
どんどん紹介で知り合いになってぇ〜〜
なので・・みんなステキな方々ばかりぃ〜〜！
あぁ〜〜にゃん太も・・
ステキな女性にぃ〜〜なりたいぃ！！
にゃおママしゃんのように♪うふっ♪
ぽちん！ありがとうにゃぁ〜〜〜〜♪
2009/4/6(月) 午後 2:56
ANZYUYUさん！
うんうん！そうだと思うぅ〜〜〜
たまきさん♪那須にいてぇ〜〜
ますます輝いてる感じ♪
ぽっちぃ〜ありがとうございまぁ〜す！
2009/4/6(月) 午後 2:58
にゃん太さんパン教室にいってらしたんですね^^
こんなあったかいパン教室があったんですね。
にゃん太さんの知りあう那須の方は、みんないい方ばかりですね♪
こんにゃくマンナンが入ったパンって、どんな味だかとても気になりますね〜
揚げるのではなく、焼いたカレーパンも、見るからにおいしそうです！^^
作り出すパンからも、あたたかい雰囲気が感じられるようですね^^
2009/4/6(月) 午後 6:46 [ - ]
skydropさん！
はい！初めて体験しましたぁ〜♪
とても楽しくって！
パン作りも勉強になるけど・・・
それ以上のものをここで味わうことができるので・・
たまきさんパワーですぅ！！
ほんと・・すんごい方ですよぉ〜〜♪
パンにも・・・たまきさんの人柄が
溢れてますぅ〜♪
2009/4/7(火) 午前 0:23