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今日も・・ちょいと料理ネタぁ〜♪ すんごい・・京都「はれま」のチリメンを jujuママしゃんより頂いたのだが・・ めちゃ上品なお味で山椒がまたいい風味ぃ〜♪ もちろん・・このまま頂きましたが。。 それだけでは飽きたらず・・ ちょうど葉っぱ付き大根頂いたのでぇ〜 ゴマ油・みりん・醤油・出汁・ゴマと一緒に 炒めたのだぁ〜! これが・・ やはりチリメンの美味さが相まってぇ〜〜 ごっつうまぁ〜〜い♪ ちょっぴりしか出来なかったけど チビチビ味わいながら あっという間に消えていったぁ〜〜。。 それから・・ 最近はまって食べてる丼がコレ! 豚丼というより・・ ネギ丼! サッと湯がいた豚肉塊を 酒・みりん・ネギ・生姜・などと一緒に この時はちょうど・・ Accoさんから頂いたお肉に付いてきた すき焼きのタレも入れて 圧力かけたぁ〜♪ 一度冷やして浮いた油を取ってぇ〜〜♪ シャキシャキネギ旨いっす! この時は百姓oyazi様が愛情込めて作った深谷ネギだったから なおさらぁ〜〜♪ そして・・最後は 先日の韓国戦! 鶏・・鶏・・に連日飽き気味だったのだが・・ 勝つためにはジンクスの鶏食わねばぁ〜〜! ってことで・・ 鶏の餡かけぇ〜♪ 大根を昆布とかつお節出汁で炊いて その出汁を別鍋へ分けて・・ 鶏挽き肉と白菜の千切りと 半日干したキノコちゃん達 椎茸・・など入れてぇ〜 それを大根にかけて食べたぁ〜〜! 生姜がいいアクセントっす! しかも・・ 試合時間の夜10時半には・・ ふざけてるのか?って 旦那ちゃまに言われながら・・ 砂肝を黒胡椒と岩塩で焼いただけを・・ ニャン5ニャン衆にも 応援参加いただいたぁ〜〜♪ っという・・手抜き料理に・・ 危うく負けそうになりながらも 何とか勝つことができてぇ〜〜 よかったっすぅ〜〜〜! 明日の決勝戦は・・ どうするべぇ〜〜〜〜! 朝から鶏三昧しかにゃいか? あひゃひゃっ。 タマも母ちゃんのように・・ 静かに寝ててくれぇ〜〜! ハッキリ言って! カニカマってうるさいっす!
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ちりめん。
良いですね。
おいしいので大好きです。
村ぽち&傑作ぽちです。
2011/1/29(土) 午後 5:14
ギッシリちりめん〜〜〜〜!゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
ちりめんおにぎりも美味しいのよねん♪
ニャン5ニャン衆かわいい〜〜〜〜〜!!
こんなかわいいお皿もあるのねっ!
タマニャンすんごいUPだ・・・
迫力負けしてカニカマあげちゃいそうだわ〜(○´艸`)
ダブルポチ(三ФÅФ三)ニャーン♪
2011/1/29(土) 午後 5:59 [ うに ]
お料理上手のにゃん太さんには頭が下がります^^
凄いですね〜
爪のアカでも煎じて飲みニャ〜〜って
ピンキーに言われそうw
タマちゃんの鼻息で飛ばされそうニャ〜〜〜
ちなみに我が家はマンション住まいですよ〜。。。
ポチ☆
2011/1/29(土) 午後 7:16 [ ルビー ]
やっほ〜ただいま=♪
2011/1/29(土) 午後 7:28
おいしそ〜(≧∇≦)
いただいたものをこんなに美味しそうに調理してくれるなんて、送った方も嬉しいでしょうね!
にゃん太さんのお料理、真空パックで通信販売されては・・・?(笑
)
ポチ☆
2011/1/29(土) 午後 8:51
いつも美味しそうなお料理♪
お皿もすごく可愛い〜^-^
勝ってほしい〜ポチ♪
2011/1/29(土) 午後 8:59
すごいっ!!
いつも料理に関心させられっぱなしです!!
そのアイデア…、脱帽だっ。
こんな愛情のこもった手料理を食べられる旦那様、羨ましいっす。
忙しいのに、しっかりと手料理されているので、ホントすごい…。
タマちゃん、鼻の穴が丸見えだじょ〜(^.^)/~~~。
2011/1/29(土) 午後 9:25 [ 猫ちゃん ]
こんばんは♪
サッカー盛り上がりますものね!!
たくさんの美味しいお料理…
今日もしっかりいただきました♪♪
ちりめん…かなりツボです♪♪
全ポチ☆
2011/1/29(土) 午後 9:39
今晩,勝ってほしいですねぇ〜〜!
村ポチ!
2011/1/29(土) 午後 9:47
お料理お上手ですね(^^♪
ほんと美味しそうです。
猫のお皿が楽しいですね(^^♪
今日のサッカーはどちらが勝つか(^^♪ポチ
2011/1/29(土) 午後 10:02
応援のぽち★
2011/1/29(土) 午後 10:25
砂肝大好き〜〜♪
にゃん太さん作ったお料理食べてみたいですぅ〜((pq・ε・`*))モジモジ
あと一時間半寝ないようにガンバロー(=゚ω゚)八(゚ω゚=)ノオゥ!!
ポチポチ☆
2011/1/29(土) 午後 10:38
きゃ〜!美味しそう(*^^*)
出たにゃ〜!芸術の白髪葱、ホントにほっそいなぁ・・・
砂肝も美味しそうだけど・・・それをよそってる小皿ちゃん達が
気になっちゃって〜(^^;
今夜はみんにゃで応援だ〜!タマちゃんもササミ食べて応援だ〜!
コッチも応援だぁ〜ポチポチ☆
2011/1/29(土) 午後 10:46
こんばんは。
今日は佐賀も雪がチラチラでした。
体調には気をつけてくださいね。
村ポチ
2011/1/29(土) 午後 10:54
間もなくですね〜〜
我が家は、本日外出できなかったので、冷凍食品の「鳥ごぼうご飯」と「タンドリーチキンのドライカレー」です。
これで日本の優勝間違いなし!!
・・・。
もし負けたら、それこそ「その手抜きのせいじゃー」と旦那ちゃまに怒られるかも(笑)
ポチ★
2011/1/29(土) 午後 11:07
たまちゃん、お顔のお肉がぁぁぁぁぁぁ〜〜〜〜〜〜〜〜っ!!!
日本優勝おめっとにゃ〜〜〜〜〜っ!!
【ポチッ】とな♪
2011/1/30(日) 午前 2:48
ヾ(▽⌒*)キャハハハo(__)ノ彡_☆バンバン!!




(^ー゚)ノヤッタ♪(ー゚ ノ)クル(゚ ノ)クルヽ() クル( ゚ー)クル(゚-^v) ブイ♪
、優勝ニパッ!(。゜∇゜)ノ☆・゚:*:゚才×〒"├¬♪


ヽ( ´ー`)ノдぽちね〜
美味しそうなお料理にウットリ✿(◡‿◡*)❤
と思いきや〜プ━━(*´゚艸゚`*)━━!!
最後の方のたまちゃんのお写真に(*ノ∀^)ノ゛))アヒャヒャ
今日の決勝も勝ったネ─ (*´∇`)(´∇`*) ─ ッ♪
2011/1/30(日) 午前 4:50 [ - ]
おおーまたまた美味しそうで、ヨダレが止まらないわよ(^。^)y-.。o○
これは飲み物も欲しくなるから、旦那様はほろ酔い気分で応援したにゃりか?
ポチポチ(^_-)-☆
2011/1/30(日) 午前 6:52
鶏肉パワーで優勝しましたね!!!
ポチ★
2011/1/30(日) 午前 11:20
うわ〜☆本当にどれもおいしそう!
いつも上手におしゃれにアレンジされていて、ただただ尊敬…
タマちゃん、決勝戦を前に憂鬱かもしれないけれど
ササミ食べて一緒に応援しましょう〜ポチ
2011/2/6(日) 午後 1:10 [ smile777 ]