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函館といったら！ やっっぱり海の幸♪ それはよぉ〜く分かってるぅ〜〜 でも・・・今回は、夕食に食べたのは・・・ 焼き肉でしたぁ〜♪ 函館市の隣の市に もう一人いる叔父様と叔母様が 我々を連れて行ってくれました！ 焼き肉ホルモン「丸亀」 本場でジンギスカンを食べたい！っという 前からの願いを叶えてくれて 普段は無いのに、仕入れてくれるように頼んでくれました！ そして！大盤振る舞いで、キンキまで♪ ホッケだよぉ〜ん♪ 身が厚くて、関東で売っているのとは違うぅ〜〜〜 ここのお店の看板！北海道産ホルモン♪ 冷凍は一切使わず！ おばあちゃんの時代から40年続く味を守ってタレも絶品♪ ジンギスカンで使ったタレを 「味が移っちゃってるから！」っと交換してくれる気遣い♪ そして、私の心をわしづかみにしたのが・・・ レバーだったぁ〜〜♪ レバ刺の見てぇ〜この艶♪ 血の臭みや生臭さが無い！！！無い！！！ 甘さと、フルーティな感じと・・・ お主は何者ぉ〜〜！！！ レバーの仮面を被った新しい果物ぉ〜〜？？ 絶叫してしまった！ そして、レバーの焼いたのが苦手な私・・・・ 騙されて食べてみなぁ〜〜 っと叔母様に促されて・・・ しゃりしゃりしないぞ！ 臭くないぞ！ あの嫌な舌触りがないぃ〜〜〜〜 食べられたぁ〜〜〜♪ うまいぃ〜〜♪ でっかいおにぎりを頬張りながら・・・ パンパンに膨れあがったお腹をよそに・・・ シメは！冷麺♪ えっ！！！食べられないよぉ〜〜っと言う声をかき消すように。。 「冷麺２つ！」の叔母様の声！ 「大丈夫！この冷麺は入るからぁ〜〜♪」 冷麺って・・・ビニールみたいで あんまり・・・・っと心で思いながらも・・・ 来たのは・・・ オリジナルキムチがのった冷麺♪ 見た目は冷麺・・ でも麺が違うぞぉ〜〜 喉ごしよく、するする入って ちゃんと簡単にかみ切れるぅ〜〜〜 でも腰がある！ あっという間に旦那様とふたりでペロリっ！ 本場の盛岡冷麺通の人は、 これはちょっと違うなぁ・・・っていうらしいけど、 あえて丸亀さんではこれを出してるそうです！ 私もそう思うよぉ〜〜♪ ３代目の若旦那様がお店の味とこだわりを引き継いでいるので、 近くにチェーン店の居酒屋が出来ても・・ 全く客は減らず・・・ 安泰だぁ〜〜〜 また絶対！ここに食べに来たいぃ〜〜 お店を後にして、行った叔父様の家で・・・ 貴重な花畑牧場の生キャラメルを初めて食べた！ 通販でもなかなか手に入らないとか・・・ 地元でも並んでも、毎日40個しか入荷しないぃ〜〜とかで、 叔母様も初めて頂いたそうです！ それを取っておいてくれた！ 初生キャラメルにぃ〜〜 感動！入れた途端融けた・・・ 喉に甘さがきつく残らず、まろやかな優しい味♪ まだ函館に降り立って、半日も経ってないのに・・・ お見舞いに来ただけだったのに・・・ ２組の叔父様叔母様に感謝の夜が過ぎていきました。
＝＝＝＝丸亀＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
焼肉・ホルモン 丸亀 住所：北海道北斗市七重浜3-15-30 TEL：0138-49-2718 営業時間：11:00〜23:00 定休日：月曜 http://marukame.ocnk.net/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf http://www.nasuweb.com
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2008年12月20日
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