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久々の取材記事・・ 取材に来てと声をかけて頂いてから・・半年も経ってしまった。 本当は3月に取材へ行く約束だったのに、あの大震災が我らを狂わしてしまって・・ やっと・・これで胸のつかえが1つ取れました・・。 那須街道沿いにあるカフェの「ラルゴ」 ちょっとカーブになってる場所のせいか 通り過ぎてしまう方も多い・・ 扉を引くと外観のイメージとはちょっと違って・・ そこには和と異空間的な照明が待ち受けてて その先にはシックで・・ 和の照明と洋の深い味わいの家具や・・レトロ感と・・ それらが調和した空間が広がって 隠れ家に来たような気にさせられた・・・。 そこへ・・この雰囲気を身にまとって登場したのが ちょっと渋めで・・ 醸し出す雰囲気がサッカーの松井大輔選手似のマスター・・ とてもしっとりと落ち着いた物腰から注がれる珈琲は SCAA認定のAOCを取得した最高級珈琲を 時間をかけて丁寧にネルドリップしたもの。。 ここはカフェであるからこそ・・ 妥協のない美味しい珈琲を味わって頂きたいというマスターの思いが この珈琲には詰まってる。 「ここでは、ゆっくり会話を楽しんだり・・読書をしながら・・ たっぷりと2,3時間くらい居て欲しい」っとマスター・・ 確かに・・ここはお尻に根っこが生えそうになるぅ〜! 観光地でしかも那須街道沿いにおいて これだけゆったり静かに落ち着ける場所ってあっただろうか・・ 角のない柔らかで包まれるようなラルゴコーヒーが ますます心地よくさせてくれて・・ そんな・・まったりと珈琲にまどろむ旦那ちゃまの脇でぇ〜 ひとりテンションアップぅ〜♪ クリームカフェをオーダーしたのだが・・ これがぁ〜〜 しっかり立てられた濃厚な生クリームがどぉ〜〜んと♪ 珈琲が深煎りなので生クリームたっぷりでも甘ったるくなく・・ すごい贅沢感たっぷり♪ 最後の一滴まで生クリームのリッチさが失われなかった! そして・・ ここのもう一つの自慢が・・ コレぇ〜〜! デザートぉ〜♪ これはレアチーズで525円 お皿も冷えてる気遣いが嬉しい・・ ヨーグルトを使わないせいか酸味が強くなくて さっぱりしてるのにしっかりしてて ふわっと消えてなくなる軽さではなく 舌に絡みつくような舌触りなのに重くなく飽きない・・ 初めて味わう感じのレアチーズで 甘さはかなり抑えめが嬉しい♪ 美しくカットされたフルーツが 華やかな気分にさせてくれて 胸きゅぅ〜〜〜んですぅ〜♪ マスターはパティシエの経験もあって・・ 見た目の美しさもデザートの大事な要素で 持ち帰りしたいというお客様の強い要望にも このプレートの状態で食べて頂きたいのでお断りしてる・・と。。 デザートはただ美味しいだけじゃなくて テーブルに置かれた時のうわぁ〜〜っという幸せ感も美味しさのひとつだから・・。 他にも色々種類があって・・ 全部制覇したい気持ちがむくむくとぉ〜〜! それをぐっと抑え・・... 珈琲もデザートもどちらも主役で だからこそ店名の前に「カフェetデザート」と付いてるんだなぁ・・っと納得。 さて・・っと・・旦那ちゃまが外へ一服しに行こうと席を立ったら・・ 「どうぞ吸ってください」っと・・ なんと!喫煙者にとっては肩身の狭い思いをするご時世に えぇ〜〜〜いいんですか??? 「珈琲とタバコって合うんですよねぇ。。 それなのに、珈琲飲みながら立ってタバコを吸いに出て行くっていうのは 心からゆったりできないですから・・。」っと・・ 喫煙者にとってはなんて貴重なカフェぇ〜〜! しかも私のようなタバコ大嫌いな者にとって・・ 吸ってる部屋に入るとほとんど一発でわかるのだけれど・・ 今の今まで気付かなかった。。不覚だ・・。 ちょうど他にお客さんが居なかったというのもあるけど それでも普通ならタバコのニオイを感じるはず・・ 天井が高かったり、換気が十分にされているせいなのか・・ 旦那ちゃまが吸ってもあまり気にならないのだ! 「ここへ来ていただいてるお客様は、不思議とみんなマナーがいいのです!」っと・・ 同じフロアーにありながら、しかも・・ 区切らなくてもそれぞれの席が、個々の空間を感じられ 心が静かになるセッティングが 自然とマナーをよくさせているのかも・・・。 そして・・子供連れや、タバコを吸わない方にも ちゃんとそういうカフェだということも最初に伝えて フォローは忘れない・・ ささやくようなジャズが静かに響き・・ 決して出しゃばらず、お店に溶け込んだマスターの居心地の良さ・・ でも・・ちょっと話しかけてみると・・ 話が弾むぅ〜〜っ♪ マスターとのお喋りも・・またいいかも♪ 帰りには・・ テイクアウトできるラルゴ珈琲を・・ なんでも・・紅茶も話が長くなるほど拘りだとか・・ 次回は紅茶とかぼちゃプリンだぁ〜〜♪
======================== 場所は→http://www.nasuweb.com/cafe.html 食べよう〜カフェの地図の中で、 那須街道沿い広谷地〜一軒茶屋交差点の間の 左側にあります。 カフェetデザート ラルゴ
住所:那須町湯本494-10 TEL:0287-76-4686 営業時間:10:00~20:00 (LO 19:30)4月〜11月 11:00~19:00 (LO 18:30)12月〜3月 定休日:水曜(祝日営業) http://www.cafelargo.jp/ ======================== http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf http://www.nasuweb.com |
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2011年08月11日
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