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だいぶ経ってしまったのですが・・ ちぃ〜〜っと載せておきたくて・・ 昨年のクリスマスに届いたキラキラなお魚ちゃん達♪ 淡路島のお友達がまた送ってくれたぁ〜〜！ 生け簀のあるお魚屋さんからやってきた ピチピチちゃんだよぉ〜〜！ まずは・・コレ！ 大好物のナマコちゃぁ〜〜ん♪ 塩振って・・ 縮まってぇ〜〜 ボール被せて左右にゴロゴロ揺するとぉ〜〜 ぬめりやゴミが取れるぅ〜〜〜♪ 肝も珍味だからにゃぁ〜塩辛にして・・ 身の方は梅酢に漬けてみたら にゃんて合うにゃりかぁ〜〜♪ ナマコって・・アワビより旨いって思うのは私だけかにゃ？ そして・・初めて対面した魚ちゃん♪ マナガツオ！ とりあえず・・三枚にしてみた・・ そして・・ミリン・酒・醤油で漬け焼きぃ〜〜！ 頭もぉ〜〜〜♪ いやぁ〜〜このお魚・・ 身がとってもしっとりさんで上品ですじょぉ〜〜！ それから・・太刀魚のたっちゃん♪ これも釣ったことがにゃいから 初めて捌いたが・・やっぱ長いにゃ。。はははっ。 さっそく・・新鮮だからぁ〜 昆布〆にして刺身ちゃん♪ キラリン光るから美しいぃ〜〜♪ それから・・ 生姜+酒+出汁醤油で漬けて・・ 竜田揚げぇ〜〜〜♪ つまみにたまらんという旦那ちゃまだったが・・ ご飯に手が伸びるにゃりよぉ〜〜！ そして・・これも釣ったことがにゃい・・ サワラちゃんは・・・ 半身はハーブ漬けにしてから・・ オリーブオイルで焼いてトマトソースぅ〜〜♪ 残り半身は味噌漬け焼きにゃぁ〜〜！ そして・・アジちゃんは・・ 旦那ちゃまの大好物アジふりゃぁ〜〜〜♪ そして・・ 骨達は・・干して揚げて骨煎餅になったのだが・・ 写真がいくら探してもにゃい・・とほほっ。 すっかりの魚まみれに満足して・・ タマと一緒に寝てしまった旦那ちゃま・・ まだ結石発症前のタマにゃりぃ〜〜！ でもこの頃には結石は出来つつあったんだろうにゃぁ。。 最近では・・ すっかりはなままさんのネックウォーマーを奪われてしまい・・ タマのお昼寝用になっちょる・・ 土曜の尿検査では・・獣医さんも驚くほどよくなってて ちょっとふっくら疑惑もぉ〜〜〜！ あひゃひゃっ。。 |
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