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ちょっと間があいてしまいましたが・・ 先日の記事のつづき。。。 すっかりお出汁をかけたご飯を食べてぇ〜〜！ 胃袋がはち切れそうになったとこ・・ 隣のお部屋へどうぞ・・・っと 実は我らは12時スタートのランチ 次のお客様が13時半のスタートなので・・ 最後の飲み物とデザートは別部屋になるのですぅ＝♪ 外のテラスででもOK 次のお客様がデザートの時間になるまで・・ 1時間半位ここでゆっくりと寛ぐことが出来るのですぅ〜♪ もちろん・・さっさと食べて帰ってもOKだよぉ〜〜♪ でも・・ほとんど・・みんなが・・ゆっくりと♪ 飲み物はジャスミンティと珈琲からセレクト これまた！カップがぁ〜〜 なんと独創的だ！ びっくりだぞぉ〜〜！ このお店には・・ なんともいえぬ雰囲気の作品が多いんだなぁ〜♪ 珈琲のミルクは・・ 温められたミルクが・・ 思わずこのまま飲んでみたくなるほど美味しそうぅ〜〜♪ ・・・っと飲んでみたぁ〜〜〜！ はははっ。。 ごっくん。。。 わぉ〜〜♪ミルクの甘さが強いぃ〜〜〜っ！ そして・・ 山梨産巨峰の氷菓♪ 色鮮やかなシャーベットっ♪ 巨峰の贅沢な味がぁ〜〜！ ぎゅぎゅぅ〜〜っと詰まってて フレッシュだよぉ〜！ それに・・後味は爽やかっ♪ まさしく！このコースの〆までもが・・ 憎いくらいにいい仕事してるぅ〜〜！ その後の我らは・・ この満たされた気持ちも手伝って 当然！時が流れてくぅ〜〜♪ 連れて行ってくれた彼女の誕生日のお祝いってこともあって・・ そんな話が・・シェフにも伝わり・・ 突然！ HAPPY BIRTHDAYがぁ〜〜始まったぁ〜！ キャンドルに火が灯り・・ ふっと吹き消すと・・ シェフが「この世に生まれてきてくれてありがとう！」っと・・ 彼女曰く・・誕生日の人には こんなサプライズをやってくれるそうです♪ こんなスペシャルな一時。 来年の誕生日には・・ 旦那ちゃまに・・・連れてってぇ〜って 言っちゃおうかなぁ〜〜〜♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 環坂 KANSAKA 住所：宇都宮市長岡町160-4 TEL：028-600-1819 ☆開宴時間☆ 12:00・13:30スタート（火〜金）\3.500（税・サ込）ランチコース 12:00・13:40スタート（土、日祭日）\5.500（税・サ込）スーペリアランチ 18:45スタート（火〜土)\8.000（税・サ込）ディナー 月曜定休（日曜のディナーは休み） http://www.kansaka.com/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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食べる番外編
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那須の近くのお店
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先日・・ 旦那様があるお店のHPを作ったんだけど・・ そのお礼に是非連れて行きたいお店がある・・っと 環坂 KANSAKA ここは那須のお店ではなく 宇都宮にあるフレンチのお店。 インターホンも・・ この通り♪ 扉の取っ手も・・ でもっ！フレンチです♪ 完全予約制 ランチの3,500円のコースでした。 テーブルは８席のみ。。 この8人を越えると・・ お料理の焼き加減や細かなところが 納得いく状態で食べて頂けないからと・・・ まず。。飲み物をオーダー 「幻のトマトジュース」 北海道より直送してるオーガニックトマト使用のジュース♪ これからぁ〜〜まずやられた！ 濃いのに優しい フレッシュ感と甘さ・・ グラスの縁・・半分にだけ付いた塩 そこから飲むと・・ トマトの優しさを強さに変えてくれるっ♪ ・・・っと感動してる間に 野菜のポタージュ♪ 香ばしいクルトンと 上にちょっとかけられたオリーブオイルの香りのせいか・・ ぼやけずシャンっとなってる感じぃ〜♪ またまた浸ってると・・ シェフが目の前で 野菜にドレッシングをかけて 盛り付け中ぅ〜♪ 軽井沢のお野菜に・・ 野菜の味を邪魔しないドレッシングがぁ〜〜 これは断然秘密ありだぁ〜♪ 冷燻製のフクラギが・・ 何？ってくらい美味い！ 若狭カレイのチーズ焼きもぉ〜♪ チーズが効きすぎるっていう安っぽいんじゃないぃ〜！ そして・・後ろにちょこんといやがった・・ ポテトサラダがぁ〜 悔しいほど美味いぃ〜〜！ こんな味初めてだよぉ〜〜！ しかも。。。 パンまでぇ〜 やりおるぅ〜〜！ ハルノアケボノ北海道産小麦＆ライ麦の 当然自家製です。。 バターさえも・・やけに美味い・・ 〜越前港から"目鯛"のグリエ健康な野菜を添えて〜 ・・っと来たのが 表面カリっのフワっ♪ 当然なのかもしれないけど・・ それがパーフェクトに出来てるってスゴイ。 そして・・インゲンの甘いことぉ〜♪ 〜黒豚バークシャーの温燻製〜 むむむっ♪ 豚がトゲトゲしい燻製の香りじゃなくって 豚の甘みを高める感じで・・ 茄子やネギがぁ〜 野菜の持つ甘さをギュッと包んでたぁ〜♪ ・・っと感動する目の前では・・ お茶碗が並んでて・・ そうなんです！ お鍋で炊いたご飯が登場するのです！ 今日はレンコンが入ってました！ お客様が12時に席に着いた時から この時間にちょうど炊き上がるように計算して・・ 「小盛り？普通？大盛？」っと シェフが聞いてくれるよぉ〜♪ キラキラ光るご飯粒が１つ１つちゃんと存在してて これを最後に食べれるなんて・・ そしてちょっと・・残して・・ 最後に黄金の和のダシが注がれぇ〜〜！ 感動ぅ〜〜〜！ ご馳走様でした♪ ところが・・これでは終わらないのであるぅ〜〜〜！ でもこれ以上書くと嫌われるのでぇ〜〜 明日にしますぅ〜♪ もう・・嫌われてるかも・・あははっ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 環坂 KANSAKA 住所：宇都宮市長岡町160-4 TEL：028-600-1819 ☆開宴時間☆ 12:00・13:30スタート（火〜金）\3.500（税・サ込）ランチコース 12:00・13:40スタート（土、日祭日）\5.500（税・サ込）スーペリアランチ 18:45スタート（火〜土)\8.000（税・サ込）ディナー 月曜定休（日曜のディナーは休み） http://www.kansaka.com/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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