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先日仁が来たとき 行ったラーメン屋さん！ ここはよく行くところなんだけど・・ 暑くなってきて夏メニューが増えてますぅ〜♪ 仁が食べたのが・・これ！ 大根おろしそば♪525円 でっかい鶏のチャーシューがドカンと乗っててぇ〜 キメの細かい大根おろしがたっぷりの器に タレを注いでこれに付けて食べる！ 大根おろしでぇ〜〜 すごくさっぱりしてて ガツガツ食べれちゃうぅ〜〜♪ 私が食べたのはぁ〜〜 これもお気に入りで ふうふう涼麺819円♪ （これはちなみに・・麺ハーフですぅ〜マイナス105円なり） 春雨と麺がぁ〜〜すごく合って♪ ゴマダレをかけるんだけど・・ このゴマだれが・・冷やし中華のゴマダレとは違って しつこくない！ 何が入ってるのかすごく興味あるタレです！ 冷やし中華とも違うし・・ まさにここのオリジナルですぅ〜♪ それから・・最近の新メニュー 鶏めし315円♪ 熱々の鉄板に炒飯そして・・ 黄身と鶏チャーシューがどぉ〜〜ん！っと これを混ぜてぇ〜〜 300円でこれはぁ〜〜いいかもぉ〜♪ その他にいつものDセットを２セット注文♪ サラダや小鉢 ちなみに旦那様は・・定番の塩ら〜めん♪食べてましたぁ〜♪ ３人でもうぅ〜〜食えないぃ〜〜っ！ それで・・お会計2,700円位でしたぁ〜〜♪ 仁も満足ぅ〜〜〜！ 先日完成した仁のオフィシャルサイト♪http://www.jinichiro.com みんな見てくれてありがとうぅ〜！ 仁を応援してあげてにゃぁ〜〜♪
その他のふうふう亭の記事 ふうふう亭 気付くの遅すぎ？？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ふうふう亭 住所：那須塩原市春日町121-140 TEL：0287-64-2205 営業時間：11:30〜21:00 日祝日11:30〜20:00（スープがなくなり次第終了） 木曜定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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那須で食事・cafe
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那須高原でお食事したお店
コメント（65）
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先日那須で知り合った方に あるレストランへ連れて行っていただきました。 そこは有機野菜のみを使って創作料理を作る 「OURS DINNING アワーズ ダイニング」 〜自然派レストラン＆オーガニックカフェ〜 看板もなんだか 優しいお料理が出てきそうな予感がします・・ 入ってすぐにテーブル席がふたつ・・ 奥にも部屋があり ランチ時には 外のテラスでの食事もいい感じです！ ここのお食事はシェフのおまかせコースになっていて 食べられない物があったりしても 伝えると即対応して頂けるそうです。 今回いただいたのは ディナーの3,800円のコース まず最初に出てきたのは エンドウ豆と舞茸の前菜 見た目に美しくって 涼しげ♪ エンドウ豆のほんのりした甘さと とても優しい味が喉を通っていくと これからのお料理がますますワクワクしてしまいます。 次に出てきたのが ６種の盛り合わせでした。 味噌などの調味料も自家製で このお店で使われる全ての野菜は有機野菜！ その素材を丁寧に扱ってお料理している感じがします。 自家製おからは、絞らないので とってもしっとりしててびっくりしました。 そして一番驚いたのが・・ 有機人参の玄米粉とパン粉で揚げたものに付いてきた ここの裏で取れた自生タケノコのスルメ仕立て！ なんとタケノコを自家製みりんに漬けてから ３日干したもの♪ 言われなきゃとてもタケノコって分かりません！ ほんと食感もスルメだぁ〜〜〜！ もちろんこの人参の揚げ物も ガラムマサラが効いていて 人参がすんごくホクホクしました♪ アスパラと自家製ローストハムのパウンドケーキ♪ デザートではないけど・・ メープルを付けてほんのり甘く これはやっぱりデザート？ アスパラガスのスープロワイヤル♪ 緑のアスパラガスのソースの下には 鴨の卵の茶碗蒸しが隠れてます♪ 新玉葱の丸焼きと豚肉♪ なんといってもこれは 玉葱を裏ごしして作ってるソースにびっくり！ 白いソースが・・牛乳も生クリームも使ってないのです！ そう言われて食べてもほんと？？っていうくらい クリーム状です！ 玉葱臭さはなくほのかに甘いソース。 〆は玄米のおにぎりと自家製味噌のお味噌汁 お腹が一杯になりかけたころの 小さなおにぎりと 一口で飲めるお味噌汁が やっぱりほっこり気分♪ そして・・デザートがぁ〜〜〜最後にぃ〜〜 ＜牛乳を炊いて作った練乳のイチゴジェラートに薔薇のジュレ 山蕗のクリームブリュレにゴールデンシュガー 豆乳と蕗のジェラートゴマパイ添え＞ すんごいスィーツが！！ 見たことないぞぉ〜〜 食べたことないぞぉ〜〜 薔薇を初めて食べたぁ〜〜〜！ ・・・っと最後までびっくりが続いたお料理でした。 そうそう珈琲も・・普通の珈琲が飲めない人には 玄米珈琲！ 一生懸命炒って作るそうです。 匂いは玄米ぃ〜♪ 飲むと・・珈琲かもぉ〜♪ ちょっとお値段は高いかもしれませんが・・ これだけ手間暇をかけ 素材にとことんこだわって 丁寧に作られたお料理が出てくると 逆にこのお値段で食べれることを感謝したくなります。 どれも・・とても味付けが優しくて 身体の芯から喜びそうなものばかりでした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/e-taberu.html 食べようマップ〜洋食の地図の 那須街道を上がっていって、田代小前の交差点を 右に曲がってずっといくとあります。 自然派レストラン＆オーガニックカフェ OURS DINNING アワーズ ダイニング 住所：那須町高久甲5706-41 TEL：0287-64-5573 営業時間：ランチタイム 11:30〜13:30(15:00closed) ディナータイム 18:00〜19:30(22:00closed) ＊予約のみの営業となってます。 火曜・水曜定休日（祝日は営業）冬季休業あり http://oursdining.jp/oursdining%20Top.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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昨年OPENしてオーナーさんが収集した 昭和のレトロな物が沢山置いてあるお店です。 街道沿いにあるのでとても分かりやすい所にあるのですが 街道沿いに面した庭園は ステキな緑の絨毯になってました♪ この中にあるカフェのメニューが一新したので来てぇ〜〜♪って 行ったんだけど・・ ほんとがらりとFOODメニューが変わってました。 前あった沖縄そばが無くなり・・ 私が頼んだ キーマカレー♪1,000円 キツイスパイスって感じではなく ほどよい優しいカレーになってます。 たっぷりカレーが掛かってくれてて・・ 嬉しいぃ〜♪ そしてこれにサラダが付いてくるのですが・・ 自家栽培している新鮮野菜♪ それだけでご馳走なシャキシャキ感♪ そしてさっぱりとしたドレッシングが このみずみずしいサラダを 脅かすことなくサポートしてくれてます♪ それから・・旦那様が食べたのがぁ〜〜 ピザトースト♪600円 定番なんだけど・・ ピーマンじゃなくってパプリカが入ってましたぁ〜♪ 厚切りパンがボリュームたっぷりです！ そしてやっぱり新鮮なサラダが嬉しい♪ 単品だと450円の紅茶・・ セットにしたのでぇ〜〜 300円ですぅ〜♪ カワイイ保温ポットに入ってきまぁ〜す♪ それから・・ 新登場のスィーツがこれ♪ 自家製のケーキ３種あるんだけど・・・ 日替わりのシフォンケーキ♪600円 この日はバナナ♪ 幸せ感のふんわりがぁ〜やっぱり嬉しいケーキです♪ ベイクドチーズケーキ♪600円 しっかりしたベイクドタイプで もう１種類のガトーショコラも含め 時折注文が来て購入して行くお客様もいるそうです！ ここにはあちらこちらに 琉球ガラスや美しいガラスが飾ってあるのですが・・・ 全てオーナーさんが集めてきた愛着のあるものばかりで 高価な物っというより・・ 心がときめいた物を集めてきた そんな感じがします。 「昨日主人と植えたのよぉ〜♪」っと 嬉しそうに話してくれたのが スミダノハナビ（墨田の花火）という 白いアジサイ♪ ぱっと見た感じはアジサイに見えないけど 雨に濡れる姿が やっぱり似合ってました♪ ここがお野菜を作ってるところ♪ ここで美味しい野菜がスクスク育って あのサラダになるんですねぇ〜♪ 美味しいおネギを頂いちゃった♪ ＊追記：7月3日現在しばらくの間休業のようです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝パストタイム フウリンカフェ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/e-taberu.html 食べよう〜cafeの地図の中で、 那須街道を広谷地交差点から一軒茶屋交差点へ向かって、1㎞ほど行った左にある。 フウリンカフェ （PAST TIME内） 住所：那須町高久乙2733-35 TEL：0287-78-2027 営業時間：11:00〜17:00 火曜と水曜定休日（祝日は営業） ＊2010.7月3日現在しばらくの間休業のようです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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那須の御用邸の側の道 言わずと知れたロイヤルロード すっかり緑茂ってぇ〜〜 この下りがぁ〜〜大好きぃ〜♪ 昨日紹介したうどん匠人岡本♪ 実はここは持ち帰りもできるのだぁ〜〜♪ こちらはちょいと乾燥させてある方 ２人前つゆ付き630円 ここのご主人が打ってるのではなく ここの配合で讃岐で作ってもらってるもの♪ 日持ちするのでお土産にいいかも♪ だけど・・せっかくだから・・ やっぱり生うどんの方を買ったのだ！ ２人前400円 冷蔵庫で4,5日持つ♪ それから・・食べたかった自家製豆腐♪ １人前200円 さっそくぅ〜〜♪ この日のうちに食べたぁ〜〜♪ とりあえずあった薬味と生姜をのせて！ うひょぉ〜〜〜プリッ！まったりぃ〜〜〜 きめ細かいぃ〜〜〜〜 舌触りが白子の生みたいな感じぃ〜〜♪ これ・・このお店の隠れた名品だ！ 豆腐うめぇ〜〜〜〜！！！ それから・・本当は・・明日食べる予定だった・・のに・・ ランチにうどん食べ・・夕食もぉ〜〜 食べてしまった！ 小口ネギなかったので・・ 一度水でさらした白髪ネギでぇ〜〜〜！ 出汁・・いい色してるでしょうぅ〜♪ それは当然なのだ！ 実は・・普通は売ってないんだけど・・ 閉店時間も近いし、すぐ帰るから悪くならないということで 分けてもらったのだぁ〜〜〜！！ 岡本さんのお友達と行ったから・・ってことも大きかったと思うけど・・ ちょびっと冷やうどんもぉ〜♪ 豆腐と同じ薬味だ・・ 大根おろしが欲しいところだったぁ〜〜〜 にゃん太ぁ〜・・それ・・偽おちょぼ口だじょ！
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うどん匠人 岡本 この名前から想像するのは・・頑固一徹の職人オヤジ！ お店の外観といい そんなイメージをもっていたところ それは一発で打ち砕かれた・・ ここ美味しいよぉ〜〜って連れて行ってもらたんですが・・ 中へ入るとがらりと雰囲気が違って 真ん中には薪ストーブもあり・・ 洋風でもあるんだけど、和のテイストもほどよく合体した感じ♪ 最初は気付かなかったんだけど・・ この奥には・・ 風が心地よく通るテラス席も♪ 連日混むので昼をちょっと外したほうがいいよ・・って 伺ったのが昼過ぎだったけど・・ それでもお客さんは切れ目なく来てました。 さっそくお腹空いたぁ〜〜って 頼んだのが・・・ まずこれ♪ おいなりさん 2ヶ300円 お米は「湯津上村の五味渕さんの有機米」というこだわったもの これに多種の雑穀を加えて しっかりと似含ませた油揚げにくるまれてます♪ これがぁ〜〜〜！しょっぱなから！ きたぁ〜〜〜〜〜♪ 上品なおいなりさんなのぉ〜♪ 雑穀が嫌らしく無くって 雑穀苦手者もきっと笑顔になると思う！ 炊き方も当然ながら・・油揚げが・・・ 甘すぎず、出汁も効いてて・・ただもんじゃない！ こうなると・・期待が膨らむぅ〜〜♪ メインの「うどん」どうなる！ ３人で行ったのでみんな違うのを注文。 「武蔵野風 肉汁つけうどん」￥750 栃木産ポークとキノコを煮込んだ温かいつけ汁に 冷たいうどんをつけて食べるのだ！ この白い物体は・・卵ではない！ ここで作っている豆腐♪ これがぁ〜〜まったりしててとろんっとしてて・・ 豆腐だけで幸せです！ ＜豆腐持ち帰り可能で このうどんは食べてないので分からないが・・ 持ち帰った豆腐を自宅で食べた感想です♪＞ 麺が光ってるぅ〜〜〜♪ もちろん自家製で 粉：国産無漂白 塩：鳴門の海塩 麺は一晩熟成させ・・・ するとこうなるのだ！ そしてじゃぁ〜〜ん！私が頼んだのがこれ♪ 友人いわく・・一番お勧めだそう・・ 「かしわ天 ぶっかけうどん」￥950 うぉぉ〜〜っ！ おっきな器に盛られたなんて美しいうどんなのぉ〜〜♪ あなたはうどんだけど・・まるで異次元のうどん♪ レタス達も一緒に寄り添って 真っ白なうどんがドレスを身にまとっているような・・ ゴージャスなうどんですぅ〜♪ そして単なる見た目だけがおしゃれなのではなかった・・ つるつるっっと滑り走るような滑らかな喉ごし♪ シコシコもちもちぷりぷりの３拍子揃った食感♪ 量も結構あるんだけど・・・ 野菜と一緒に食べる味 カリカリゴボウが香ばしく、ゴボウの風味がアクセントになる味 レモンを掛けてまた爽やかな味 いろんな味がこの一皿の中で愉しめるうどんでした！ そしてもう1人の主役♪ 伊達鶏の天ぷらぁ〜〜〜！ 衣が片面だけに付いてて ちょうどタレが衣側じゃない方に浸みていって 衣がサクサクの状態でじゅわぁ〜〜っと・・ ふわっと柔らかく鶏の臭みがまるでない これだけでもかなりのお方！ そんな私を尻目に・・ ひとり地味な「かけうどん」￥580を頼んだ旦那様・・ 天かすが別に付いてきて・・ ちくわ天￥100を単品で追加 そしたら・・これがぁ〜〜 もしかしたら・・ このお店へ来たら食べるべきものだったかも・・ ・・というくらい・・ 出汁が透き通ってて美しいぃ〜〜♪ そして・・鰹節の雑味を出さずほんとに良いところだけ 汁に移しましたという出汁！！ 毎朝丁寧に取ったダシは その日一日しかこの風味はもたず、 決して翌日に使うことはないという・・・ このお店に通いたくなるワケをみたような気がします。 手間暇が省かれる時代に、こんな貴重なお店が 那須にもあることがとても嬉しいことでした。 そして・・デザートまでも・・ 自家製のブリュレやシフォンがぁ〜 デザート盛り合わせ680円 こんな感じで出てきたらぁ〜〜〜！ 普通のうどん屋ではない！ 聞けば・・赤坂プリンスホテルにいたこともあるとか・・ でも・・それは小手先ではない このしっかりとしたうどんを食べれば また足を運びたくなるのである！ 〜讃岐に学び 讃岐より、ちょっと東に近くして 志一つ、那須高原一 （岡本の絵はがきより）〜
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/soba.html 食べよう〜蕎麦・うどんの地図の 池田から大沢へ行く道路の右側にあります。 うどん匠人 岡本
住所：那須町高久丙1147-236 TEL：0287-76-6567 営業時間：11:00〜17:00（L.O.16:30） 火曜定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf http://www.nasuweb.com
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