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那須にこんな素敵なbarがあったんです♪ とっても隠れ家的なところ いつもお世話になっているお店の新年会に誘って頂き行ったのが・・朔 saku しかも！私は基本的にお酒は飲めないので・・・ barという場所も初めての体験♪ ライトがかなり落としてあるフロア内に、 間接照明の役割もはたしている、 作品の数々がディスプレイされてました。 このbarのご主人の奥様が彫刻家で、 奥様の作品のギャラリーにもなってます。 ここで使用されているお皿も 奥様の作品・・・ この船のような形のお皿♪ このフォルムと風合いに惹かれてしまった！ ご主人は旅館の板前さんであった腕を持つので お料理の腕は保証付き♪ この日は貸切りで、バーカウンターに並んだお料理を バイキング形式で頂きました！ ２日煮込んだというおでん♪ おでんのお鍋がこれぇ〜♪ 鼻からシュンシュンと湯気が出るようになってるぅ〜♪ このお鍋は那須に工房を構えている、椎名勇さんという作家さんの物。 そしてやっぱり！！ bar・・っといったら・・お酒♪ 飲めない私もワクワクするような、 キレイな色と、生きた芸術のような氷に心を奪われました。 暗い空間で、写真の撮り方が勉強不足であることに悔しくなりながら・・・ ご主人の氷を扱う手元に魅了されました。 飲めない私はノンアルコールのカクテルに初挑戦。 黒酢とカシスとグレープフルーツのカクテル 甘酸っぱい身体に浸みるカクテルに なんだか酔ってしまったかのようぅ〜♪ 参加者のお一人の作ってきたロールケーキも こんな素敵なお皿に♪ 全員みんな違う形のお皿でした♪ ふと見ると・・・ 先ほどまでお料理が並べられてたbarカウンターには・・・ こんなキレイな光景が！！ 小さな帆立を近くのスーパーから買ってきたんですよ！っと あのスーパーの帆立がぁ〜こんな素敵になってしまうのぉ〜！！ 小さな貝だからこそ、この貝から透けた淡い光が放たれ、 なんとも繊細で、心奪われて、ため息が出ました。 barであり、ギャラリーである朔さんならではなのでしょうね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/bar.html BAR&居酒屋マップの 青木の交差点の周辺 bar x ballery saku 朔 住所：那須塩原市青木180-113 TEL：0287-64-1251 営業時間：14時からギャラリーは営業・お食事は18時から。 定休日：木曜・金曜 お料理 6,000円のおまかせ料理 ※ 前日までにご予約下さい。 貸切の日もあるので事前にお問い合わせ下さい。 http://www.h4.dion.ne.jp/~hamasati/index.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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那須で食事・cafe
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那須高原でお食事したお店
コメント（43）
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元旦から寝込み・・ なかなかすっかり治らず・・・ 今の風邪はしつこいぃ〜〜！ やっと！外へラーメンでも♪ ・・っという気分になった旦那様。 快気祝いぃ〜？ ふうふう亭というラーメン屋さん 11:30分の開店・・ 10分前に行った ほぼ同時に次から次へと客が来るぅ〜 結局あっという間に10人程並んだ！ まずは！お冷やとお茶 お箸がいいでしょ♪ 旦那様いつもの「あっさり塩の細麺で」 通常630円 → 麺ハーフで マイナス105円 （普通盛 麺170g、大盛り 麺2倍+231円、中盛り麺1.5倍+116円、スープ増し+105円） 病み上がりなので、ハーフで優しい塩！ 和風のラーメンを思わせる、干し椎茸が１個コロっと入って、人参やワンタンが入ってる♪ ほんとさっぱり！優しいラーメンです！ ＜スープは地鶏+豚＞ 私は・・味噌ラーメン （713円のハーフで） ＜スープは地鶏+豚+白湯+カツオだし＞ すごくコクがある！でも、そんなにしつこくない！ あまり味噌ラーメンが好きではないのですが、 ここのは味噌臭くなくって美味しい！ 野菜が炒めた野菜じゃないので、余計に油っこく感じないのかも？ 一口餃子5個 158円♪ 安さに思わず頼んでしまう・・・ ちなみに・・・焼き餃子1個74円というのもある！ ↓ これは、手握りで、具もたっぷり！皮もモチモチぃ〜 そして！唐揚げぇ〜 1個147円 カリっとジューシー！・・って当然か♪ ライスというのではなく、 「昆布めし」っというのがある！ おそらく・・・昆布を入れて炊いたのだろう！ 小32円 中53円 大84円とあって、 頼んだのは小！ 残ったスープに入れておじやぁ〜♪ そして必ず頼むのがこれぇ〜！！！！ 杏仁豆腐♪ 105円 スーパーなどで買うとやたら杏仁くさくて、好きじゃない！ でもこれは！牛乳カンテンに近い、甘さ押さえた優しい味♪ 旦那様の冷ややかな目をよそに・・・
その他のふうふう亭の記事 気付くの遅すぎ？？ ふうふう亭夏メニュー ＝＝＝＝＝＝＝＝ふうふう亭＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 住所：那須塩原市春日町121-140 TEL：0287-64-2205 営業時間：11:30〜21:00 日祝日11:30〜20:00（スープがなくなり次第終了） 木曜定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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今度の日曜に、おじさまが入っているコーラスを聴きに行くお約束をしました。 クリスマスメドレーを教会で歌うのです。 その時に、ビデオ撮影をして、DVDをプレゼントしますね！っと言ったら、 そのお礼ですよぉ〜♪っと・・・ おじさまの家の近くの行き付けのお店の那々川さんへ まず出てきたのが、 ゴマ和え♪ ほんのりとした甘さに、ゴマの粒々加減がいい！ そして、ここの揚げだし豆腐\500！ 「いつも頼むんですよぉ〜〜♪」っと 嬉しそうにおじさま！ １つ注文したら・・・ 少しずつにしてくれて、３つに分けてくれたぁ〜 こんな心遣いが嬉しいですね！ ちょっととろみがあるのですが、 それはナメコのとろみ！ 刻み海苔の風味と揚げたての豆腐に もみじおろし？の辛みがアクセント♪ 我が旦那様は大好物の生牡蛎フライ\1,500 私はポーク生姜焼￥1,400 おじさまは生アジフライ\1,400（写真は無いぃ〜） 揚げたて作りたての熱々が出てきます！ ひとりでやっているので、 出来たら運び・・・出来たら運びっと・・ お手伝いしたくなるぅ〜 元々はお寿司を握ってたそうで、 自分のお店を持つという念願がかなって、ここのお店を開いて６年。 休みの昨日はお掃除・・・やることがいっぱいで、 那須へ来てから熟睡出来ないんですよぉ〜っと 仕入れの心配や、入らなかったら別のメニューを考えたり・・・っと お店一筋♪ 息抜きは釣りで、那珂川でフライフィッシングを楽しんでいるそうです。 「後１年やれればぁ〜・・・」って言いかけると、 「それは困るぅ〜」っとおじさま！ 私の胃袋を満たしてくれる処が無くなったら・・・っと心配してました！ しかも！ここは珈琲工房さんの斜め前のお店！ おじさまにとっては、この２つのお店が無くなったら・・・ 死活問題！に近いかも？？ そうそう！ 漬け物大好き♪の私にとって、 自家製のたくあん漬けが美味しかったぁ〜♪ そんなにしょっぱくなく、ちょっと甘みもあって、 「ちょうど今日から出したよぉ〜」っと ラッキー！ この沢庵・・やっぱり売ってないよなぁ・・・ 食べられるのは2月位までだそうです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝那々川＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/e-taberu.html 食べよう〜和食の地図の中で、 池田交差点から一軒茶屋方面へ登っていくと（ロイヤルロード）右にあります。 お食事処 那々川 住所：那須町高久丙1585-4 TEL：0287-76-2700 営業時間：昼の部11:45〜14:30、夜の部17:00〜21:00 火曜定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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「花押」っという言葉を初めて聞いた。 調べると、サインみたいなもので、武士が書面の最後にしたためるサインが有名・・・。 この言葉がお店の名前で、 しかも！マスターの実名という粋なお店を那須に発見♪ 那須で知り合ったBLUESさんに連れて行って頂きました！ ここのお店なんと！お寿司屋さん♪ まさか・・・仙台に住んでいた私としては、 那須で寿司を食べることがあるとは、予想してなかった・・ というより、正直那須のお寿司は期待していなかった（ごめんなさい） しかし創作寿司という言葉にまず、胸を躍らせ♪ 行ってみると・・・ そこには、お寿司屋さんの雰囲気とはまるで違う カワイイ建物と、広がる牧草地♪ そして出迎えてくれたのが、 ダンディーな雰囲気の、まるでシェーカーでも振り出しそうな花押さん。 そして弟さんがまた、お兄さんとは違う雰囲気の、ちょっとはにかみ笑顔が素敵なイケメンBOY♪ 兄弟お二人と素敵な女性と、３人でやっているお店でした。 お寿司を握っているのが、兄の花押さんで、 寿司屋で10年修行を積み、２年半前に、ここでお店をオープン。 「お寿司屋さんは敷居が高くて、いったい幾らとられるか分からない・・ 入りにくい・・」ということを感じてきたので、寿司屋っぽくないお店を作ったそうです。 ではでは！メインの創作寿司を♪ なの花￥1,000 こい花￥1,500 押し花￥2,000 と３種類あります。 全てにサラダ・小鉢・お吸い物 そして、和菓子・抹茶or珈琲が付くのです！ なの花 こい花 飾り寿司は初めて食べましたが、 やっぱりなんと言っても！ きれいぃ〜〜〜っっと 見とれてしまいました。 ネタの赤やオレンジの色に、 大葉の緑、海苔の黒、卵の黄色・・・っと 色彩の鮮やかな絵画のようで、 心がウキウキ♪ どこから手をつけていいのか・・悩むぅ〜〜 ↑扇形のお寿司にマグロ・マヨ・スライス玉葱が乗った ↑左下のお寿司♪ これ気に入ってしまったぁ〜♪ 飾り軍艦みたいな・・・花♪ キレイで美味しかったぁ〜〜 食べるって！見た目の美しさはとっても重要♪ 美味しさを増幅させる威力と、 心をハッピーにさせてくれる魔法を持ってます。 そして我が旦那様が頼んだのは・・・ なんとハンバーグ御膳￥1,200 一日限定５食♪ ちょっと味見ぃ〜〜 柔らかいのと、さっぱりしてるのと、 ふわっとしてるのと、上品な和のハンバーグだった♪ 和風というと大根おろしのイメージが強いけど、 これはちょっと違うぅ〜 そして、私の気をかなり引いた小物達・・・ それは器♪どれも素敵で、欲しくなる・・・ 醤油刺し・・メロンだよぉ〜♪ ここの器は名古屋で収集したものらしい。 この手書きのカードも♪ 弟さんが描いているという ほっこり暖まる絵もいいでしょうぅ〜〜！！ 仕切りも和のようなアジアン風の布で！ 個室もあります。 さて食後には・・ 珈琲の器に合わせて、シュガーも緑！ 草餅は、すごいモチモチした生地で、甘さ控え目だったので、 甘いのが苦手な私でも食べられました。 視覚からも楽しみ・・ まず視覚から美味しさを味わうような、 素敵なお店でした。 今回は残念ながら、雨模様で、隣の牧草地も、もやぁ〜っとした感じでしたが、 それもまた素敵！ 晴れた空にまた出掛けて見たいです♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝和厨房 花押＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/e-taberu.html 食べよう〜和食の地図の中で、 359号線（板室街道）を青木方面から行って、戸田交差点のちょっと手前の左にあります。 和厨房 花押 KAO 住所：那須塩原市戸田3-15 TEL：0287-68-1477 営業時間：昼の部 11:30〜14:00 夜の部 17:30〜22:30 水曜定休 宴会も承ります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
「早わかり！那須高原」 http://www.nasuweb.com 那須高原の宿泊施設及びお店のホットな情報を、 いち早くお届け♪那須高原を中心とした那須町のお店や施設の約700件を、２段階の分布図mapと一覧にてわかりやすくご覧頂けます。
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那須高原でなんと！もんじゃ焼きが食べれるぅ〜〜♪ っと「もんじゃ若」さんへ行ってきましたぁ〜♪ 実は！我ら記念すべき初もんじゃ♪ すっかりと真っ暗になった、那須のペンションが沢山ある中へ入ったところに、 なんとも心温かくなる赤ちょうちんが迎えてくれました。 玄関も広く、保養所として建てられた建物というだけあって、 和風ペンションでも出来そうな建物。 そして、とっても気さくな奥様と 腰の赤いエプロンが似合いのご主人が登場♪ まずは！普通のもんじゃ♪550円 奥様が慣れた手つきで焼いてくれます♪ 「とっても重いんですよぉ〜」っと 具が入っているのが、こだわりの益子焼きの丼。 実は、最近まで、これを片手に持ちながら、 全部焼いてあげていたそうです。 ところが・・・それを続けて６年目にして、 先日身体を壊してしまって、倒れてしまいました。 昼から夜まで、ずぅ〜っとやり続けて とうとう・・・ そこで、最初だけ焼いてあげることにしたそうです。 確かに、この丼は重かったぁ〜〜 これを左手に持って、中腰で焼き続けていたら・・・ 腱鞘炎になりそうだし、腰も痛めるよぉ〜〜〜 そして、今年から、冬場は土日祭日以外は、 17時からの営業とすることに。 さぁ〜〜もう大丈夫ですよぉ〜〜♪っと 小さなヘラでぎこちない手つきで パクリと一口。 きゃほぉ〜〜 想像とちょっと違うぅ！ お好み焼きのぐちゃぐちゃ版っていうものかと思ってたので・・ ドロドロベタベタして小麦粉が強いイメージだったのが・・・ 海老の香りがまず襲ってきて、 トロトロして、キャベツが甘くてシャキシャキした・・ だし汁がすごく効いてて、 これはイケルぅ〜〜〜♪ びっくりぃ〜〜♪ これはだし汁が命かも！！ しかも、食べるタイミングで こんなにも楽しめる食べ物はないかもぉ〜 ちょっと焦げ目とトロトロ♪ かなりこんがり焦がして♪ 鉄板に付いたのを最後にサクサク煎餅♪ 人それぞれの好みが出てくるなぁ〜・・・ また！ここは手作り餃子420円も旨いぃ！ ニンニクが効いた、鉄板で焼いたカリっパリっとした皮で、 意外にあっさりしてるので、何個でも食べれそう！ お通しは、漬け物、柚が効いた味噌の小鉢♪ 今日はモツ煮込み作ったから！って サービスしてくれたこれが！とろける絶品♪ やっぱり、丁寧に手間暇惜しまず作った料理は 何にも勝る！！ さて！２種類目は、めんたいチーズ♪750円 まず、鉄板に流した時に・・・もうすでにチーズの香ばしい香りがぁ〜 我慢できないですぅ＝ しかし！食べてみると、 以外にチーズが濃くて重ったるいわけでは無かった！ 程よい味と、明太子の粒々がなんとも言えぬアクセント。 これもありだぁ〜〜♪ とどめの・・・ネギもち♪ ネギがいいぃ〜〜！そして餅が トロ〜リ♪ 具材によっても表情が変わって個性が出て、 そして焼き方もこだわりが出てきそう♪ なんて深ぁ〜〜いんだぁ〜〜♪もんじゃの世界は！！ 北千住で焼いていたご主人のお姉様に弟子入りし、 那須で店を開いて６年目。 「最近、”鉄板がなじんできたよぉ〜〜”っと お客さんがおっしゃってくれたんですぅ〜」っと、笑顔の奥様！ お姉様から秘伝の味付けを伝授され、 本場の味がこの那須で食べられる♪ なんでも、ほとんど口コミで、 観光客というより、地元の方が多く来ていて、 おふくろの味と本場のもんじゃ！のセットで 常連さんがとても多いです。 ホテルや旅館の板前さんが、ほっと美味しい料理を・・・っと来るそうです。 結構お腹いっぱいになって、 外へ出ると、うぅ〜〜〜〜さぶぅ〜〜〜 でも、心とお腹はあったか幸せで満たされました！ 次回はここの鉄板で焼いた焼きそばを食べたいぃ〜〜 それから、ニンニクライスもっ♪ もんじゃ最高ぅぅ〜〜♪ 文字をクリックでカウントされます↓↓↓↓↓よろしくお願いしまぁ〜す♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝もんじゃ焼きの店 もんじゃ若＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 場所は→http://www.nasuweb.com/e-taberu.html 食べよう〜和食の地図の中で、 南が丘牧場の下のあたり もんじゃ若 住所：那須町湯本634-10 TEL：0287-78-3570 営業時間：11:30〜21:00（冬期は土日祭日は通常通り、平日のみ17:00から） 水曜定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ http://www.nasuweb.com/nasu/d-images/mini.swf
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