ゆったり生活 風の吹くまま。。。

最近のパンです☆

春休みになりましたね〜♪

パンを焼くのが面倒な気がして、あまりパンを焼かないときもあったのですが、

またこの頃はせっせとパンを焼いてます。（ＨＢおまかせのも多いんですが。。。＾＾；）

これは、ほうれん草を大量にもらったので食パンに刻んで入れてみました。

ムクッとよく膨らみました〜。

ほんのりほうれん草の風味〜。

サンドとかにしたらいいんだけどね〜。

なんの変哲もなく。。。カットしてパクパク。。。＞＜おいし〜！

こっちはフランスパンです。

いつまでたってもうまく焼けませぬ〜〜！！！

成形が雑なのでしょうか？クープではなく横っ腹からガバッと割れました＞＜

上のクープがこれくらい開けば、見た目ももっとましになるのに。。。

なかは気泡がちらほら＠＠

味はまずまずでした♪

精進あるのみです。

うちのすぐ横の公園の桜です。

見ごろになってきました♪

みかんの消費でおいしいジャム☆

こちらはみかんの産地なので、冬前から、じゃんじゃんいろんなみかんが出回ります。

親戚がみかんの生産をしているので、それはそれはたくさんのみかんをもらって。。。

ふつーに食べていたのでは追いつきません！！

すぐにカビがついちゃって、あっというまに腐ってしまう〜〜〜〜！！

それで〜、温州みかんをジャムにしました。

マーマーレードではなく、実だけを使って作りました。

薄皮ごとミキサーにかけてお砂糖をみかんの２〜３割だったかな？入れて〜。

お鍋で煮詰める。

とろみがかる〜くついたらできあがり！

マーマーレードように皮が入ってないので苦味はまったくなく、やさしい味です。

子供にはこれの方がうけそうです。

みかんの缶詰のフルーツソースっていう感じですかね〜。

すこし前に作ったのですが、大きなビン３個できましたがもうありませ〜ん！

豆乳で仕込んだ食パンと食べたり、ヨーグルトに入れたり、いろいろ食べました。

おいしかった。他の柑橘類でもまたジャム作ろう。

これは、結構前でしたが、そらがすごくきれいだったので。

ちょっとかわった雲でした。

高級！？

またまた、久しぶりの更新です。upに時間かかるわ〜＠＠

夫の会社の偉い方から、いただきました。。。（年明けのことデス。お歳暮のお返し＾＾；）

今までにたべたことあったっけ？＾＾；

じゃ〜ん！松坂牛！

高級なものですね。。。

すごい霜降り〜。

さっそくすき焼きに〜。

いつもお安い肉に慣れてる私の胃には

高級な霜降りの脂がずっしりきました。（こってりは少しでいい年齢なので。）

でも、やっぱりおいしかった〜！

私の住んでる街でおととい桜の開花宣言出たんですよ。

全国でも一番乗りですかね？

もうお花見の季節になりますね。

懐かしいトースター☆

よく行くリサイクルショップでいいもの見つけました！＾＾

こんなの〜。。。。

懐かしい感じのトースーター。

花柄がとってもかわいくって、なつかしくって一目ぼれ〜。

（これがなつかしいというと年がワカルネ。＾＾；）

これ、たった300円。しかもデットストック。新品です。

しか〜し、、、写ってないトコロにちょっとへこみ傷があったんだけどね。。。

う〜〜〜ん、、、300円なら許せる！買っちゃいました！

でもこれってパンの厚みが限られちゃうんですよね。これがちょっとめんどクサイわ。。。

６枚切りの食パンならＯＫですが５枚切りはアウト！

ちょうど５枚切りしかなくってちょっとカットして焼いてみました。

じゃ〜ん！！。。。。焼ける〜！

ちゃんと焼けました！

焼き色の調節も一応ついてたりなんかして。。。アハ！

サンヨーの字体がこれまたなつかしいわ。

ながめるのはとってもうっとりなんですが、実際使うのは今のトースターの方がだんぜんいいですね！

パンだけじゃなくっていろんなものが焼けるし。

まぁ、ときどきは使ってまったりしたいと思います。

久しぶりにフランスパンを焼きました。クックパッドさんからのレシピを参考に。

ほとんどこねないやり方。

へらでちょいちょいと混ぜるだけでした。

今朝、トーストして食べたら、夫に大好評。

たしかに、、、パリッとしてておいしかったです！

また焼こうっと！

ナス男☆

この夏、、、また夏の話ですね。すいません。。。

ナスをたくさんいただきました。

その中にこんなヤツが。。。。

これはわかりにくいですね。

横顔を見てやってください。

キザな横わけでしょう？！

鼻がいやな感じ！

娘がポキッと。。。

食べてしまいました〜。

過去にこんな子もいました。http://blogs.yahoo.co.jp/natch8256/13449769.html