![[10]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_back2.gif){kind=small}
|
昭和40年頃、札幌で流行った味噌ラーメンでした。
当時味噌ラーメンは、札幌でも珍しく新しい味でした。
特に冬場に食べるのが一番うまいと感じました。
札幌大通りにあった一階が文房具（藤井）でその２階にあった
味の三平ラーメンで親父さんが作っていました。
店は、現在は無いようです。ススキのにあるようです。
寒さで白い湯気が、店の中を覆っていました。
スープの出しは、豚の骨からとった濃厚なスープでした。
味噌味は、そこから札幌ラーメンとして生まれたようです。
その味は、その後３０年以上経っても忘れられない味として
札幌へ訪れる味としてラーメンを食べに行きます。
その店は札幌での冬季オリンピックまでありましたが、
その後は、なんとか龍という名で若干味が変わっています。
当時の味は、今では味わえない伝説のラーメンになっています。
↓横文字の上をクリックしてください。
|
全体表示
[ リスト | 詳細 ]
コメント（13）
|
宝物殿で常時『名賓展」を開催しています。
雲水像の碑
雲 水 群 像
故裕次郎の眠る墓は、四季折々の花で飾られ、
いずことも無く人々が訪れる
山門前での早朝体操は、朝陽が差して暖かく感じる。常時３００人で２０代の若者も見受けられる。
山門前の立て看板
早朝のNHｋのラジオ体操は市民に欠かすことの出来ない日課となっている。
暗い朝よりいずれとも無くつるみの住民が駆けつけ、イチ、ニイと掛け声が早朝の木々の間から木霊して、
参拝者の到着を待っています。
六月に伝光会があり、この期間修行僧は、僧堂に籠もり、座禅三昧の行をし食事もすべて僧堂で行います。曹洞宗では、修行の中で食事をことさら大切にします。道元禅師の中国での体験にも由来します。帰国後、典座教訓を撰述し、食事や料理の心得、修業の何たるかを説かれました。
他はこれ吾にあらず
さらに何れの時をか待たん 「典座教訓」
↑頂上にある本殿（左に旧本殿）
&lon=139.67027615549&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.505231354927&hlon=139.67027615549&layout=&ei=utf-8&p=
|
