ホーチミン 食

 

ホテルの裏側にある

ベトナム家庭料理

ホアン・イエン

 

ガイドブックに美味しい家庭料理と書かれていて近いので２度行きました

 値段も日本円で二人で3千円程でお安い

 

  

左はフカヒレスープ

フカヒレ？フカヒレは入っていない様

味は美味しい

 

真中は蒸し魚と野菜

右はヨーグルトドリンク

 

 

 

他にも空芯菜の炒め物などをいただきました

主人はお腹をこわしていたので、あまり注文できなかったのですが

さっぱりとして美味しくいただけました

 

ガイドブックついていた料理注文用ガイドの写真を見せたが

『ない』という感じで首を横に振り、メニューで注文しろという感じ

メニューも写真が大きく分かり易くはなっています

 

 

日本でも今話題の

フランスパンのサンドウィッチ　バイン・ミー

 

街中で売っているところが沢山あるのかと思ったら全然売っていない

 

 

 

 

ドンコイ通りシェラトンホテルの前の店で

購入

ここなら観光客向けで安心

ここでは具が３種類あったがよく解らなかったので一番高いのを注文

日本のフランスパンより柔らかくて食べやすい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オプショナルツアーで見つけた日本食店　『和伊之介』

 

店名が気に入りぜひ行ってみたい　

主人も行きたいと言っていたのは、お腹の調子が悪いので日本食が食べたかったからだった

 

下見に1人で行き、次の日主人と行ったら、従業員の方が店から出ていて

『今日は朝きたら停電でした。2時まで停電なので、昼は休業です

夜はやります』　とのこと。電力不足を実感しました。

 

後日昼時に行き

主人は手前のエビフライ定食

私は奥の蟹スパゲティー

 

蟹がのっているが、蟹の味はしない

ヴェトナムってそうなの？

 

最後に飲んだアイスコーヒーが濃くて美味しかった

 

 

 

 

 

 

 

『フォー・トゥウェンティー・フォー』にも入りましたが

フォーだけではすぐにお腹が減ってしまった食欲旺盛な私

 

ビンコムセンター地下にあった日本料理店　『よさこい』

主人が酢の物が食べたいと言うので入った

 

酢の物が何種類もあったが、主人はきゅうりの酢の物を食べて

『すっきりした！』

 

これからは海外旅行には酢を持っていかなければ

 

　ホーチミンの食は日本人にはよく合うと思います

 

パクチーが嫌いな人には厳しいかもね