ブレット基礎 中級 ツナコーンパン

やっとここまで来ました。
一番好みであろうパン、ツナコーン。
惣菜パン少ないよな。。。

３人で習ったのですが、一人が今までこんなに
しゃべる人見た事ないって位しゃべる。
そして、先生も以前習ったちょっとどんくさい人で、、。
正直に言うと、もう一回他の先生に習いたいくらいでした。
成形時、一つは見本見せてくれるか説明はするはずなのに、
良くしゃべる方の成形と重なりマンツーで教えているため放置。
っていうか、自分でレシピ見ながら作りました。
何か、コツとかこだわりとかが分からず悲しい。

あげくに、出来上がったらこんもりと膨らんでしまいました。
あ。。この先生は駄目だって分かっていたはずなのに、、
と、自分に駄目だし、、。