バナナ＆マンゴーマフィン

 

投稿方法が変わりましたね〜。また機能が増えていますが、使いこなせるかしら？

 

 

朝食に焼きたてのマフィンが食べたくて、寝る前に生地を作り、型に入れて冷蔵庫で保存しておきました。

 

朝起きて、オーブンに入れるだけ。

 

今回はお土産で頂いたドライマンゴーとバナナを入れてみました

 

ドライマンゴーは少量のお湯でしばらく置いて柔らかくしておきました。

 

マンゴーもバナナも甘いので、生地のお砂糖は控えめに。

 

フルーツの香りが漂う、美味しいマフィンになりました〜。

 

 

 

 

 

 

 

前日に生地を作って、朝焼く…っていいですね♪
マンゴーとバナナって、素敵な組み合わせ❤
食べた〜い(≧u≦)❤ポチ

chiruchiruさん＞朝は忙しいですが、焼くだけにしておけば楽ちんですからね〜。

[お母ちゃん]

コレが朝ごはん〜〜？？ うわ〜〜〜〜なんてゼータクなんだろう〜〜〜♪
子供たちも幸せだね〜＾＾
ケーキとかパンとか焼く匂いってすっごく幸せを感じるよね＾＾

ドライマンゴーって使った事ないけど香りも良さそう。
美味しそうですね〜♪！

ポチ

[kanegon]

バナナマフィン美味しそうですね！食べたいです。でも無理なので自分で作ってみました。ドーナッツ型で焼いたのですが上手に取れませんでしたよ〜。何でだろう・・・・？？今度はドライマンゴーも入れてみますね！

お母ちゃん＞マフィンは焼きたてが一番！でも平日の朝から生地をつくる余裕はないですからね・・。焼くだけなら簡単！

ラッキークローバーさん＞ドライマンゴー、甘酸っぱくて美味しいですよ＾＾ベーグルにも混ぜてみたいです＾＾

kanegonさん＞ドーナツ型ですか〜？？真ん中に穴が空いたあのドーナツですよね。紙製などのマフィン型もいいいかもしれませんね＾＾

[kanegon]

約１カ月の春休みで毎日稜と修也の喧嘩で騒がしいです〜。手作りおやつ私も頑張ってみようかな。今日は簡単なゼリーで。

kanegonさん＞やだ〜！ずっと『どなたかしら？』って思ってたのよ〜。１ヶ月もお休みがあるんだ＠＠それは暇を持て余してしまうわね。幼稚園はとうとう（笑）春休みに突入だわ。明日から公園通いの日々が始まります・・。

[kanegon]

あはは・・・私です〜（*^_^*）パンやお菓子どれみても美味しそうでたまりません〜！そちらはもう桜咲いていますか？

kanegonさん＞ボチボチ咲きはじめましたよ＾＾ ４月にはクラスでお花見の予定です♪