いちご酵母・・続き

おはようございます〜。

 

いちご酵母が完成しましたので、早速パン生地にしてみました。

 

 

今回はいちごの香りを楽しむために、ストレートに酵母液を仕込み水として、使用。

 

パン生地がほんのりピンク色です　　・・写真じゃわかりませんね。

 

ちゃんとパンになるかしら〜？予定では夕方６時頃には、出来上がる事になっていますが。どうでしょう＾＾

 

 

 

参考にしたのは、こちらの本。

この本によると、出来上がった酵母に

 

ヨーグルトを入れて、ヨーグルト酵母にする事も

 

出来るらしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成したいちご酵母にヨーグルトを加えて、培養してみる事にしました＾＾　いちごヨーグルト酵母。

 

 

酵母達のために、暖房を入れて

 

部屋を温めています

 

子供達には

 

『子供は寒くても、外で遊ぶのよ！』と言い

 

追い出してますが・・・

 

 

へぇ〜！なんか、見ているだけなら、意外に簡単にできそうですね。
楽しそうだし…
今度チャレンジしてみようかな？
焼きあがりが楽しみです❤ポチ

[お母ちゃん]

子供のがいないすきに〜〜〜パン作り♪ 帰ってくるころに 出来上がるといいよね＾＾
玄関 開けたら パンのかほり〜っていいよね〜＾＾

chiruchiruさん＞そちらなら、温かそうだし、すぐに酵母が育ちそうですよね＾＾

お母ちゃん＞３月も終わろうとしてるのに、昨日も今日もとっても寒い！！でも子供達は元気に家から飛び出していきますよ。