無題
来年は誕生パーティーが増えるなぁ
写真はパパの誕生日パーティー。 |
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パンナコッタ
2010/10/11(月) 午後 4:34
おねえちゃんはいろいろとお菓子作りをしてくれます。
混ぜたり、捏ねたり、こぼしたり、なめたり、よごしてみたり・・・
ゼラチンを使う固めるだけのお菓子なら、分量を量ってあげればほとんど一人でつくります。
なかなか上手なもので、自信作ができると「おいしい？おいしい？」としつこく聞いてきます。
＜＜マンゴームースとパンナコッタ＞＞
生クリ
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栗拾い
2010/10/3(日) 午後 1:29
暑さの影響か栗がよくありません。
毎年、食べきれないほど拾えるのだけれど、今年はなんだか淋しい感じ。
おばあちゃんのとこの栗の木もダメになりつつあるようで、「くりきんとんも今年で終わりかな・・・」なんて。
自然環境の変化は文化や風習、習慣までも変化させてしまいます。
せめてもこの子が大きくなるまでは、おいしい“くりきんとん”が食べられますよう
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パセリ
2010/10/2(土) 午後 2:48
やっと涼しくなり庭のパセリも元気になりました。
家庭で使うハーブは庭で育てます。
「パセリなんて」って言う人もいるけれど、あなどるなかれ。単に彩りに使うわけではありません。
パスタにも魚にも肉にも使える万能なハーブ。
パスタはトマトを使ったもの以外は基本的にはパセリを合わせます。
いわゆるパセリもイタリアンパセリも育ています。
特に使
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