吃飯了没有？

臭豆腐

今回、初めての投票に臭豆腐をあげましたが、臭豆腐は台湾や中国などでよく見かける食べ物で、よくその辺の屋台なんかで売ってます。文字通り臭いがすごくきつい豆腐の料理です。
私も台湾で１回だけ、トライしてみました。
食べる前から、あのキョーレツな臭いに圧倒されましたが、食べてみると以外にあっさりというかなんというか、臭いからくるイメージとは全然違う感じでした。あの臭いがなければもっといっぱい食べられるのになあー、というのが正直な感想でした。
でも、納豆にあの独特の臭いがなければ納豆らしくないのと同じで、きっと臭豆腐も臭いがなければただの豆腐でおいしさを感じないのだと思います。
こう書いてきたら、無性に臭豆腐が食べたくなってきました。今度訪れた時にもう一度挑戦してみましょう。

猫の恋の季節

猫の恋の季節が始まったようですね。
ゆうべ、うちの廻りで賑やかな声がしてました。
今日は少し暖かかったからですね。また明日は寒くなりそうです。
大雪にならなければいいけれど・・。

初めてのブログです

何が何だかまだ良く分かってませんが、おりをみて充実させていきたいと思ってます。