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これは、前の中国語の先生の家で餃子パーティをした時のものです。 先生と生徒さん達の「共同作品」です。もっとも、全部先生の「ご指導」の元に作ったものなのですが。(笑) 中国東北地方出身の先生の故郷の辺りでは、米ではなく(もちろん米も食べますが)、餃子や饅頭(マントウ)を主食としているようです。 この日は、自分が作った(手伝った)ということもあって、すばらしく美味しく感じました。 中国の文化に少しだけ直接触れることのできた日でした。^^) (また食べたいよーーー。先生カムバッーーーークッ!!)
小川菜摘
浅香あき恵
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