にちにち これ こうじつ

はたけ始めました、結構楽しかったりして・・・

お土産

泡盛を買いに寄った酒屋さんで見つけた

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一体どんな味がするのか

各一本づつしかないので飲もうかどうしようか・・・



沖縄再訪2

二日目は

首里城から

やちむん通り

牧志

国際通り

万座毛

琉球村

残波岬

というほぼ観光コース



ツアーじゃなく、自分たちで勝手に回るので

時間に縛られないのが魅力です

やちむん通りでは早すぎて半分くらいしか開店してなかったりもあったけど

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売店で見つけたオリオンビールのノンアルコール

スカイブルーでいい感じの缶でした

これと一緒にサータアンダーギーで小腹起こし

レンタカーのヴォクシーで移動です。


前回もいった万座毛ですが

今回はずっと晴天に恵まれ、海の色も濁らずに綺麗な色でした




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琉球村で昼食

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沖縄そばと島豆腐・もずくの天ぷら

そばはおいといて・・・

島豆腐の天ぷらはおいしかった。

デザートにブルーシールのソフトクリーム


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泡盛に 「残波」って銘柄があるので

どんなところなんかなあ〜

という思いで

万座毛が二回目ということもあるのかな、こちらのほうが良かったなあ

ダイビングスポットがあるのか灯台の横の方からスキューバの格好をして

上がってこられたかたもいましたね



この日はここまで

北谷に帰ってホテルに車を入れて、レストランへ

その後はイオンでお土産を買って

「ボクネン美術館」へ

一階をぶらぶらして二階の美術館へ入ろうとしたら

本日は閉館しました

(前回も確か終わる直前だったような・・・)

ご厚意で再度開館してもらい急いで拝観

やっぱいいなあ、と感心して慌ただしく見て回ってしまった。

この次来ることがあれば、ゆっくりしたいところです。


続く




沖縄再訪

結婚30年を記念して

今回は友人のご夫妻も同じ30年ということで一緒に行きました。

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前回もお世話になったがじゃさんに今回もお世話になっちゃいました

がじゃさん、どうもありがとう。

斎場御嶽(せーふぁーうたき)」

琉球王朝最高の聖地で、奥に「久高島(神の島)」の遥拝所がありました。


北谷に移動、Vessel Hotelにチェックイン

「カラハーイ」へ

RINKEN BANDのライヴを観ながらの食事です

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上原知子さんの唄はよかったあ。

琉球の言葉でほとんど意味はわかりませんでしたが・・・

地の人にはわかるのかな?と思って聞いてみたら

三線を始めてわかるようになったよお、ということでした。

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太鼓や締太鼓の音が心地いい。

締太鼓の音はもっと響くらしくて

「紐を緩めてるのか、中に詰め物してるんじゃないかなあ〜。

あれだけバチで叩いたらあんなもんじゃないよおお」

とおしえてくれました。

エイサー祭りを一度みてみたいなあ。

このあとは別れてがじゃさんはバーに行くといわれてたので

ついていくことに。

Summy‘s Bar というところで

すごい素敵なところでした。



to be conntinued (あってる?)










干し柿 その2


昨日、再び干し柿をもらい

きょ(お)うは仕事がひ(あ)まので

柿剥ききで剥いだあと、へたの周りをナイフでくりくり

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いきなりおやゆ(bヴ)びのつけねを  ぷす

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すんだあとで洗ってたら

人差し指を 

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あちゃー


「ゆびのよこの耳を切っちゃいけんよ」

と言われ

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顔を書いて(も)みました

ひとさしゆ(に)びを怪我すると

キーボードってとっても打ちにくいのを発見

( )のも(き)じはバンソーコーを貼ったための

打ち間違いで(す)した

ひさし(4bぬr)ぶりにナイフを使うと

うまくつかえん・・・

鉛筆でも削ってなれんと(んま)な・・・

干し柿


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先日知り合いの方から

「干し柿の柿、いらん?」

と電話をもらい、今年はどうしようかなあ

と思ってたので迷ったんだけど

せっかく声をかけてもらったんだから

「ちょうだい」


もらったのが日曜で、今朝ぼちぼち作ろうかと



昨年ほどの数ではないけれど

皮むき器を出して一人でやっていると

だんだん柿が外れかけてうまくいかず

『ナイフで十分剝げる数だわ』と辛抱してたら

嫁が何個か柿むき器で剝いてくれて終了



お湯を沸かして熱湯にヘタを持って漬ける


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いつもの場所にぶら下げると今年は30個ほど

風に吹かれておいしくなれよ



たしか昨年の柿が冷凍庫に何個か残ってたなあ・・・



今年は、不作の年なのか

昨年、一昨年ともらっていた柿の木にパラパラとしか柿が生っていなくて

我が家の富有柿にも数えるほどしか・・・

ほかの人からも今年は柿が生っていない、裏年かあ

なんて話もよく聞きます。

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我が家の柿の葉っぱも一日でバサッとすべて落ちてしまったのか

二三日前には全体に葉っぱがあったのに

ふと見ると

葉っぱが全て落ちて少しばかりの柿がぶらぶらしてるばかりの姿に。

なんかいつもの年と違うなあ、なんて感じた年でした。

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昼から、日曜にスーパーで見つけた『紅玉』を使って

(お土産に買ったモノよりも安かった気が)

再びアップルパイ用の中身作り

今度は大きめに切って食感を残し

前回よりもすっぱめを目指し

適当にグラニュー糖を加減して

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まずまず

まごっちにはちょっとすっぱいかも

クリームを掛けて仕上げたほうが

おいしいかなあ

で、

パイシートを買って帰らなかったのでこれも冷凍庫行き


一度、嫁さんのご指導でパイシートを作ったけれど

寝かして伸ばしてを繰り返し3日くらいかかったような・・・

その時に

「パイシートは買ったほうが遥かに早い」と思ったのでした。

よく膨らむしね。

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