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日曜日、ぶり返した暑さの中、久しぶりに酒米の田んぼの草刈りをしてきました。
「こんにちは」と声を掛けようと思ったら、案山子でした。上手くできていると思いませんか。今年のグランプリをとれそうです。
カエルのアートも並んでいます。
寒がりのカエルさんです。
ミニヨンまでいました。
空地で植えていた黒豆の枝豆をとってその場で湯がいてくれました。とれたてのなんと甘かったことでしょう。お土産もいただいて夜にもいただきました。
さて来週は待ちに待った稲刈りです。ちょっと涼しくなってほしいな〜。
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おりひめ大学
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昨日の日曜日は、おりひめ大学プロジェクト「交野酒つくりの会」の第2回目の作業日でした。第一回の苗床作りは私用があり行けませんでしたが、昨日は黄砂が心配されるも爽やかな風が吹き、作業にはまずまずの日和でした。
この日の作業は山田錦の籾まきと水路の草刈りでした。
作業責任者のＩさんがこの日の作業の説明をしてくれました。
緑色の格子の穴のあいたプラスチックのパレットに透明のシートをひきます。シートには穴があいています。
ここに育苗培土を入れ、摺り切り棒で表面をならし、ビールのケースに渡した梯子の上に並べ、ジョロで水をかけます。籾まき機で籾をまき、2回転転がして籾を均等にします。籾まき機に土をいれ、籾の上に土をかぶせたら、再度ジョウロで水をかけます。
85個のパレットを苗床に並べたところ
ビニールシートをかぶせるためにポールを曲げてさします。丁度学研都市線の上り電車が通りすぎる所です。
ビニシートをかぶせたあと、シートを保護するために、ポールをクロスにして刺して押さえます。泥をシートの裾に盛ってシートを押さえ、水をひいたら、これで籾まき作業完成です。
私は水路の草刈りの草を集める作業を担当しました。熊手で草を集め何度も運びました。田圃はデコボコなので移動が大変でした。熊手の柄の竹がゴツゴツしていて、3時間近い作業は結構体力を消耗しました。この後、家路につきましたが、弁当持参の方は残った草刈作業をしてくださいました。皆様お疲れ様でした<(_ _)>。
この日目立ったのはナヨクサフジです。
大量のナナホシテントウがいたこと、シオカラトンボが産卵するシーンを見られたこと、アオスジアゲハやヤマトシジミ、ベニシジミ、モンシロチョウ等が飛び、子育て中のケリがカラスを執拗に追いかける場面、モズが電線でくるくる尾羽をまわすところ、頭をかすめるように飛んでいくツバメたち、大空高く囀るヒバリがふと田圃に舞い降りたり、ウグイスの長閑な囀りを聞きながらの作業は、楽しいものでした。昨年はあまりお手伝いができませんでしたが、今年は少しは出られるようにしたいものです。美味しいお酒を作るため！
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