欧風カレーってどうですか？

カレーって言うと。
普通、欧風カレーのことを言いますよね？
子供が大好き、みんなが大好きなカレー。


実は私、	欧風カレーが苦手です。

私は小さな頃からカレーが苦手でした。
今思えば、安いカレーの味が嫌いだったのかな～？
昔のカレーって子供だましのカレーが多かったじゃないですか。
私からすると「全部星の王子様みたいな味」でした。
水で薄めたような味のする、甘ったるいカレー。(これはきっと給食で植えつけられたトラウマ)
我が家の夕食がカレーの時は私だけシチューが出てくるくらい嫌いで、出されても食べなかったようです(^^；

ある大きくなっても私のカレー嫌いは相変わらずでしたが、20歳を過ぎた頃、

私にもカレー革命の波が押し寄せてきました。

私の食生活に「カレー」という選択肢が加わったのです！
その立役者とは･･･

インドカレー。

それまで欧風カレーしか食べたことのなかった私は、はじめてインドカレーを食べたとき
「な･･･なんてうまいんだぁーーーー!!」と衝撃を受けました。
ごはんよりパンの方が好きな私は、カレーライスよりもナンで食べるインドカレーのほうが好ましく、
それからそれから「変な甘さ」のないスパイスゥィーなカレーがど真ん中のストライクでした。

インド人はこんなに美味しくカレーを作ったのに、なんで日本人はあんなカレーにしてしまったんだぁ！

と嘆いたものでした。
あぁ･･･オラ久し振りに美味しいインドカレーが食いてぇ～～(T-T)

最近のカレーは欧風でも美味しいものが多いので食べますが、やっぱり好んでは食べないですね～。
昨夜は珍しく欧風カレーが食べたくなったので、作って食べました(^∇^)
今までは自分で作るカレーもインドカレーばっかりだったので、自炊するようになって初めてカレールゥを購入しました(^^；
自分好みの味付けにしたので美味しかったですよ～♪