謎爆さんの秘密(^^ゞ in 台湾

台南生活継続中^^♪ブログは少しお休み中^^;

台湾グルメ?

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台湾の食べ物の紹介^^; あまり冒険してませんw

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最近、美味しい日本の料理(&お菓子)をブログで見て我慢出来なくなってきている謎爆です(^^ゞ

あ〜〜〜日本食食べたい^^;



まぁ〜〜そんな事ばかり考えても仕方ないので、気持ちも入れ替えて、いろいろ新しい食事

を徐々に^^;チャレンジしています。(←まだまだしれてます)

※臭豆腐は、まだまだ修行が足りてません。

そして、今日は先日『酸辣麵』を食べたお店で『湯麺』を食べました。

↓こちらが『湯麺』^^♪
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_44195612_0?1216472635
スープは日本人的にはかなり薄く感じます。湯麺ってこんなに薄いのかは解かりません。
ちなみにこれで、40NT$ですから140円(3.5円換算)ぐらいです。安い♪♪♪


やはり日本のラーメンを食べ慣れてない台湾の方は、スープが濃いというのが解かります。

そして、味が変わっていかないと台湾の方に受け入れられない事も納得です(*_*)


スープが無いのが、『乾麺』で中央に浮いているお肉とコッテリだしを混ぜて食べます。
先日食べましたが、写真撮る前に食べ終わってました(笑)また次回UPします^^

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今日は台湾定番の麺^^牛肉麺を食べました。

台湾に来てから1週間に1度は必ず食べてますw

↓早速こちら 大盛90元(300円ちょっと)
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_44077792_0?1215932453

麺はさすがに『さぬきうどん』の方がイイですが、やわらかいお肉とダシは
独特の美味しさがあります。(↑四国人)

帰りはコンビニ(センブンイレブン)に寄ってアイスクリームをゲットw
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_44077792_1?1215932453
本当はケーキ屋さんに行きたかったけど、アイスで我慢><
ってプリンも買っちゃいました><;

カロリ〜的にはそんな大差ないんですけどねw
ダイエットだぁ〜〜(*_*)

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今日はブログ友達のchuhuaさんのブログに影響されて『酸辣麵』を食べてきました。
日本で『酸辣麵』『牛肉麺』を食べて台湾の味と違うぅ〜〜って記事読んで、
『酸辣麵』を食べたくなりましたぁ〜〜w

いつも日本食のブログ見て、食べたいィ〜〜ってヨダレ流してますから・・・。

↓さっそくρ( ̄∇ ̄o) コレ
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_43944800_0?1215326798

これは日本で食べるより美味しいと言えます。
※日本に帰れば日本食ばっかなんですけどね(笑)

さぁ〜夕食どうしよう〜〜今度は、『牛肉麺』か(謎爆)

屏東縣で『海鮮料理』

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昨日は、会社のメンバー15人で屏東縣(高雄の南)まで海鮮料理を食べに行ってきました。
車で高速を使って約1時間。

お目当ては『マグロ』で、近くに漁港が有りマグロの解体作業もしていました。
今回のお店は、新しい台湾の大統領の馬さんも来店した事のある有名なお店で、有名人の写真が
所狭しと並んでました。

↓今回行った海鮮料理店
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_43308778_0?1212550832
この周辺には、沢山の海鮮料理店がありました。

それでは早速料理の内容を・・・写真でwお楽しみ下さい。
↓最初は、さくら海老のチャーハン♪
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/2432.jpg?bcHGLvIBrPFPqPcu
海老好きにはたまらない香りでした(^0^)v

↓続いて、さくら海老の生春巻き
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/601f.jpg?bcHGLvIBs1VJdyqQ
具沢山でビックリ^^






↓さくら海老のコロッケ
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/f0dd.jpg?bcHGLvIBcEkxqbqx
表面にはビーフンではなく、そうめんが巻き付けてあり食感が良かったです!

↓まぐろの脊髄
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/3e7e.jpg?bcHGLvIBo8iYffr_
中央の抽出されたスープをストローで・・・。無茶苦茶濃厚でしたぁ〜満足。
その後、周りの肉を頂きました。








↓台湾の旅行グルメ番組に出ている日本人の内村剛介さん?
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/32cf.jpg?bc3YLvIBEcuSuFWe

↓店長と写真を撮れば、大統領になれるとか言われながら
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/85b6.jpg?bc3YLvIBCm.3MjNX
1枚撮ってもらいました(笑)何になるつもりか・・・(爆)
後ろの右下に見える写真が、馬さんとの写真らしいです。

ダイエットって何?と思えるぐらいに沢山食べて帰りました。
もちろん今朝、0.5kしっかり体重が増え目覚めが悪かったです(^^ゝ

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今日は、いつもブっ飛びコメントを頂いているsatomiさんのリクエストにお答えして、
豬肉捲餅解体作業を行いました(^_^;

前回は『酸辣麺』を頼みましたが、さすがに量が多くてキツかったので、今日は『酸辣湯』
にしました。(麺なし)

↓『酸辣湯&豬肉捲餅』
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/a6/37/nazobaku33/folder/1583654/img_1583654_40957404_0?1203596373

この時点で、イイ臭いがしてきます(^0^)v

↓こちらが、調理場の風景^^皮の部分を焼いてます♪
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/4f6a.jpg?bcD2ANIBR0N7w2CJ
焼きあがった丸い皮にタレを塗ってネギ、既に焼いてあるお肉を載せて丸めて完成^^
皮は、完全にお餅ではないですが、モチモチしてます^^

↓断面の様子♪♪ おぉ〜〜早く食べたいぃ〜〜〜〜www
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/ca12.jpg?bczIBNIBEXyceBZ.

↓こちらが、開いた状態^^
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/c827.jpg?bczIBNIBP0Y5n73K
具はネギとお肉だけですが、十分美味しいです!

もう限界www

って事で、既にお腹にしまいました(^0^)v

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