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最近、美味しい日本の料理(&お菓子)をブログで見て我慢出来なくなってきている謎爆です(^^ゞ あ〜〜〜日本食食べたい^^; まぁ〜〜そんな事ばかり考えても仕方ないので、気持ちも入れ替えて、いろいろ新しい食事 を徐々に^^;チャレンジしています。(←まだまだしれてます) ※臭豆腐は、まだまだ修行が足りてません。 そして、今日は先日『酸辣麵』を食べたお店で『湯麺』を食べました。 やはり日本のラーメンを食べ慣れてない台湾の方は、スープが濃いというのが解かります。 そして、味が変わっていかないと台湾の方に受け入れられない事も納得です(*_*) スープが無いのが、『乾麺』で中央に浮いているお肉とコッテリだしを混ぜて食べます。
先日食べましたが、写真撮る前に食べ終わってました(笑)また次回UPします^^ |
台湾グルメ?
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今日は台湾定番の麺^^牛肉麺を食べました。 台湾に来てから1週間に1度は必ず食べてますw 麺はさすがに『さぬきうどん』の方がイイですが、やわらかいお肉とダシは 独特の美味しさがあります。(↑四国人) カロリ〜的にはそんな大差ないんですけどねw
ダイエットだぁ〜〜(*_*) |
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今日はブログ友達のchuhuaさんのブログに影響されて『酸辣麵』を食べてきました。 日本で『酸辣麵』『牛肉麺』を食べて台湾の味と違うぅ〜〜って記事読んで、 『酸辣麵』を食べたくなりましたぁ〜〜w いつも日本食のブログ見て、食べたいィ〜〜ってヨダレ流してますから・・・。 これは日本で食べるより美味しいと言えます。 ※日本に帰れば日本食ばっかなんですけどね(笑) さぁ〜夕食どうしよう〜〜今度は、『牛肉麺』か(謎爆)
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今日は、いつもブっ飛びコメントを頂いているsatomiさんのリクエストにお答えして、 豬肉捲餅解体作業を行いました(^_^; 前回は『酸辣麺』を頼みましたが、さすがに量が多くてキツかったので、今日は『酸辣湯』 にしました。(麺なし) この時点で、イイ臭いがしてきます(^0^)v ↓こちらが、調理場の風景^^皮の部分を焼いてます♪ http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/4f6a.jpg?bcD2ANIBR0N7w2CJ 焼きあがった丸い皮にタレを塗ってネギ、既に焼いてあるお肉を載せて丸めて完成^^ 皮は、完全にお餅ではないですが、モチモチしてます^^ ↓断面の様子♪♪ おぉ〜〜早く食べたいぃ〜〜〜〜www http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/ca12.jpg?bczIBNIBEXyceBZ. ↓こちらが、開いた状態^^ http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/478452f5_a2da/bc/92cd/__sr_/c827.jpg?bczIBNIBP0Y5n73K 具はネギとお肉だけですが、十分美味しいです! もう限界www って事で、既にお腹にしまいました(^0^)v
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