オイスターバーで新年会！−まちづくり研究会

新年会では、今日が最終。まちづくり研究会の新年会を「オイスターバー」で行いました。

その名前のごとく、牡蠣を十分に堪能できるメニューです。

ちょっと遅参して参加しましたが、たいへん盛り上がっていました。

牡蠣も今が旬！　たくさんの牡蠣がテーブルに並んでいました。

さあ…

実は、牡蠣が苦手なんです(･･;)

カキフライはなんとか食べましたが、生牡蠣など他の料理はなかなか手がでません。

うちの女性陣は、牡蠣は大好き。家に帰って報告をすると予想通り「もったいない!!」と一言。

そうだよな〜。好きな人からすると、たまらないだろうね。

真牡蠣は、12月〜3月の寒い時が美味しい旬の時期で、昔から、「花見を過ぎたら牡蠣食うな」と言われ

ている諺があります。

花見の時期を超えた牡蠣は、毒をもっている事が多いと言われ食中毒になりやすいと言われています。

今まで、牡蠣にあたったことがある人もいるかも。

しかし、牡蠣にあたるのは、ノロウイルスが大半の原因だと言われています。

兎にも角にも、飲み食いよりも新年会でみんなが集まり、ワイワイガヤガヤするのが好きなので、あまり

抵抗はありません。

メンバーのみなさん、今年もよろしくお願いします。