いきいき花クラブ研修―三重県菰野町

先日、いきいき花クラブで研修を行い、三重県菰野町に出掛けた。

菰野町までは、バスで1時間半のところだ。

菰野町はは、三重県の北勢部、鈴鹿山脈の東山麓に位置する町であり、人口は40,252人(2012年7月1日)。

町内西部にある湯の山温泉や御在所岳には毎年多くの観光客・登山客が訪れる。

北部にある田光のシデコブシ及び湿地植物群落は2005年（平成17年）3月2日に国の天然記念物に指定され

たところで、自然環境が豊富な場所である。

この一帯が開拓前、マコモ(真菰・真薦、イネ科の大形多年草)などが生い茂る原野であったことから、

「こもの」と命名されたとのこと。

道の駅も整備され、観光にも力を入れているようだ。

販売員などのスタッフは、「菰人」と書かれたＴシャツをまとい、元気に売り出しの声を上げていた。

そのスタッフの元気な声につられて名産の「マコモタケ」を購入した。

マコモタケとは、イネ科の多年草で、マコモの若い茎が肥大化した部分がマコモタケ。

タケノコのような食感と、ほのかな甘味が特長。低カロリーで食物繊維が豊富で、ダイエットにぴったり。

中国では高級食材として用いられている。

タケノコに似たしゃきしゃきした食感で、ほのかな甘味がある。

くせがなく、生でも食べられる。サラダや浅漬け、酢みそあえ、天ぷらや煮物、炊き込みご飯にもいい。

油との相性がいいので、炒め物など中華料理もお勧めであるようだ。

それ以外に町おこしとしての特産品が数多く、販売されていた。

地元の菰野高校は、甲子園出場経験がある強豪校である。

全体的に環境が良く活気に溢れた、魅力のある町だった。