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今晩は、私ひとりのため夕食を探しに仕事帰りにスーパーへ寄ってみた。
レトルトの七草粥セットが売っていたため、買って家で食べてみた。
少々塩気があるが、全体的には薄味だ。
七草粥は、本当は1月7日の朝に食さねければならない。
新年の無病息災・豊年を願って食べるもので、正月疲れで弱った胃腸を労わる意味合いもあるとされてい
る。
・芹(セリ)
・薺(ナズナ・ペンペングサ・シャミセングサ)
・五行(ゴギョウ・母子草)
・繁縷(ハコベラ・ニワトリグサ)
・仏の座(ホトケノザ・コオニタビラコ)
・菘(スズナ・蕪)
・蘿蔔(スズシロ・大根)
が七草の種類である。
七草粥は、中国から伝わり、日本では平安中期に広がったとされている。
中国では、「六日年越し・七日正月」といわれ、七日がひとつの節目とされていた。
この七日は人を占う「人日」といい、七種の菜を温かい汁物にして、邪気を避ける習慣があったとしてい
る。これが日本に伝わったとされている。
食べてみて正直、美味しいと言えないと思った。ただ、体に良いものという感覚だった。
日本人は、もともと農耕民族であり、菜食主義である。
本来なら、こういった食事が一番あっているのだろう。
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