大治小学校で、盆踊り大会

花火大会や盆踊りなど、各地で行われ盛り上がりを見せています。

今日は、大治小学校区コミュニティ協議会主催の盆踊り大会が開催されました。

開始時間前からたくさんの人が会場に集まっており、この祭りの人気の高さがうかがえる。

各種団体が、あれこれと模擬店を出店し、盆踊りに花を据えています。

私が楽しみにしているのが、野菜の即売。

いくつかの夏野菜の中で、珍しいものを見つけました。それは、「バターナッツかぼちゃ」

このバターナッツかぼちゃは、ひょうたんみたいな形で、表面がベージュ色。

つるりとして、かわいい形をしています。

上の部分はやや水っぽく、下の種がある部分は甘味が強く食味が豊かです。

その甘味は少しフルーティーな優しさ甘さで、「バターナッツ」の名前の通りナッツのような風味と

バターのようなクリーミーでねっとりとした食感となめらかな舌触りが特徴です。

バターナッツかぼちゃは生でも食べることができ、シャクっとした食感は柿のようで、味はメロンのよ

うだと言われています。

また、火を通すと、ニンジンのような栗のような味わいです。

スープにすると、とても美味しいそうです。なんだか、楽しみになってきました。


暑い中、準備から片付けまで、スタッフの方々には本当に頭が下がります。

楽しそうにはしゃぐ子どもたちの笑顔は本当に良いものです。お疲れさまでした。