秋きぬと・・・

この週末はしとしと雨でした。

急に涼しくなって、短い夏も終わりの予感・・・

これは市内にある公園ハイパークの池。

秋の風が吹いています。

（←コヨーテ注意）

雨がふると息子たちの野球も中止になって、なにもやることがありません。

仕方なく（？）、中華マーケットに魚を買い出しに行って、香草グリルに挑戦してみました。

三種類の魚。名前は不明。

ドライハーブと、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、

そして生のディルとイタリアンパセリをこまかく切って、

お腹と外側に塗りたくって、

オーブンに放り込んで、45分くらいグリルしました。

見た目はカッコ悪いんですが、3種類の魚がそれぞれ異なる風味でとてもおいしい〜。

外はクリスピー、白身はしっとり・・・

欧風のグリルでしたが、やはり私はレモンとお醤油が一番おいしかったです。

もう一品は、

これも名前不明の魚ですが、特売、一袋5ドルくらい。

家に帰って袋を開けてみると、全部で１００尾はゆうに超える数・・・

から揚げにしました。わかさぎフライのような味、ビールと合いそうです。

まあ、こんな感じで、雨降りの日曜日がくれていきます。

[かずぽん]

一瞬、魚がたけのこに見えました。夏バテかなぁ。

もう、秋の気配でしょうか・・
いいなぁ〜〜〜・・処暑過ぎたというのに、いまだ、真夏日が・・
今年は秋がくるのかしらぁ？・・

100匹！ワカサギの感じですか・・ビールがいけそう＾＾〜☆〜〜

ほんと、すっかり涼しくなりましたね〜★
私、ハイパークは近所なのでよく行きます♪

ワカサギのようなお魚、100尾5ドルはお買い得ですね！おいしそ〜

[nd8ntms]

かずぽんさん、こんにちは！
この写真って、たぶん魚に見えないっすよね〜
猛暑の夏、くれぐれもお大事に・・・！

[nd8ntms]

miさん、こんにちは！
食べきれなかった分は、カミさんが南蛮漬けにしてくれました。
これまた、お酒が進みます。

[nd8ntms]

はるぷーさん、こんにちは！
ハイパークのそばにお住まいだなんて、いいですね〜
公園の周りをジョギングしましたが、なんかおしゃれな感じのところがでした。

冷たいビールが美味しそうです。

小魚の唐揚げこれパリパリと心地よい味でしょうね、(｡◣‿◢｡)ﾆﾔﾘｯ

秋の深まりがいいかんじ

[oga]

こんにちは、お忙しいようですねぇ。能登の旅は日本酒好きにはたまらない場所ですねぇ。私もわかさぎのような魚を買って目刺のように刺して干物にしました。ご存知かもしれませんが、先日友人に教えてもらった魚屋がDupontxDufferinにあるそうです。私は遠いのでまだ行ってないのですが。ポルトガルからの魚が入るそうです。

[ｏｇａ]

すみません魚屋の名前を確認しましたので・・・・
Ｎｅｗｐｏｒｔというコナーから北東にあるそうです。

[nd8ntms]

ちんさん、こんにちは！
ご返事遅れてすみません。
3泊5日の東京出張から帰ってみたら、寒いくらい。もう本当の秋になっていました。
日本はまだまだ残暑が厳しいようですが、礼文はいかがですか？

[nd8ntms]

OGAさん、こんにちは！
おひさしぶりです。
そうか、干すという手がありましたね〜。
軽く干すと一段とうまみが増して、お酒にもぴったり！
Dupont×Dufferinの魚屋さんにも行ってみたいと思います。
いつも情報ありがとう〜。