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先日のバンクーバー出張の最終日。 朝早く起きて、キツラノ地区に散歩に行きました。 キツラノは、私の大好きなブログ「佐矢子は〜んに聞いてきました」に出てくる地名なのいですが、 ぜひ一度行ってみたかったところです。 朝日の逆光に映えるキツラノの街並み。 道端にとめてある自転車も絵になります。 閑静な住宅街ですが、どことなく気さくなウエストコースとの雰囲気があります。 海の香りがかすかに運ばれてきます。 住宅街の中に小さなコーヒーショップがあったので、 マフィンとコーヒーの朝食を摂りました。 レモンの風味とポピーシードがおいしいマフィン。 これひとつでお腹いっぱいです。 こんな街でいつか暮らしてみたいな〜、とふと思いました。
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カナダの街(トロント以外)
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バンクーバーに出張するたびに思います、 美味しい街だなあ、と。 海が近いせいでしょうか、まず魚介類がおいしいんです。 そして日本人にはうれしいラーメン。 東京の家の近所の環状七号線(カンナナ)もラーメン街道などとよばれていましたが、 ここもラーメン激戦区。あまりにおいしくて、つい2杯食べてしまったりして・・・ さて、今回ですが、かねてから食べたかったジャパドッグをはじめて体験しました。 冬季五輪でも大人気だったバンクーバー名物ジャパドッグ。 黒ゴマキムチ、枝豆、テリマヨ、べジーおろし、オコノミなどの文字が見えます。 どれもそそられます〜。私は、オコノミ、に挑戦。 ホットドッグにお好みソース、ふんわり鰹節が最高。 もうひとつ今回バンクーバーで初めて食べて感動したのがマレーシア料理でした。 マレーシア風カレーうどん(右)とハイナニーズチキン(左)。 ココナツミルクたっぷりのカレーに細めのうどんが入っているのですが、 上質のとんこつスープ麺を食べているようでなかなかいけます。 そして、このチキン。中華系のお料理で、マレーシアなどで有名なお料理だそうです。 実は前の日、別なレストランで食べたハイナンチキンが絶品で、トロントに戻る直前に、 再度、マレーシア料理屋さんに駆け込んで、注文したのが上の写真です。 やわらかくて、みずみずしくて、あっさりとした上品な味。 たかが、茹で鳥?、とあなどれない絶妙なうまさでした。 あっ、これはバンクーバーでなくても美味しいですよね。 お仕事の後、アイリッシュウイスキーを一杯。 そう見えないかも知れませんが、、、 ちゃんと仕事もしてます(たぶん・・・)
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先日、オタワに日帰り出張に行ってきました。 早朝のトロント・ダウンタウンのエアポートを出発 朝の街がとってもきれいに見えました。 1時間くらいでカナダの首都オタワに到着し まずはマーケットで朝食。 チーズのせクロワッサンとサラダ、アップルジュース。 ようやく目が覚めます・・・ 仕事のアポをいくつかすませ、 移動の合間にリドー運河沿いを少しあるいてみました。 冬はこの運河が凍り、スケート場になります。(→冬のオタワ) 運河にはレジャー用のボートがつないであり デッキでは何組かの年配のご夫婦が ワインを飲みながらくつろいでいました。 この優雅さ・・・うらやましいです。 さて、仕事も終えて夕方の飛行機までの時間、何をしようか・・・? なんて迷うはずもなく、 市場のパブに向かいます。 飲みたくなる光景ですよね〜 二階のテラスで、ネクタイをゆるめ、 ドラフトビールをグイッ行きます。 路上で歌っているシンガーの声が聴こえてきます。 ボートは無理でも これはこれで、しあわせなひととき・・・
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ひさしぶりのモントリオール出張です。 同じカナダ国内なのに、街の雰囲気がどこかヨーロッパ風で、 異国情緒に浸れます。 フランス語が聴こえてきます。 トロントと違って、アジア系カナダ人の割合が少なくて、 アフリカやカリブ海、そして、中東などの人が多いような気がします。 到着した昨日は、御覧の通り↑夏モードでしたが、 一夜あけると、 なんと雪が降っています。 コートもセーターも家に置いてきてしまったことを少し後悔しつつ、 出張の朝の楽しみ、街に出て朝食を食べてきました。 フランス風のパンにチーズ、洋ナシの砂糖煮、 そしてくるみを挟んだサンドイッチ。 しっかりとした固めのパンをかみしめていると チーズと洋ナシ、くるみの取り合わせの絶妙なおいしさが だんだんとわかってきます。 お店にならんでいたパテも一切れつけてもらって、 充実の朝食でした!
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バンクーバーは桜が満開でした。 バンクーバーの街に、こんなに桜がたくさんあるなんて、知りませんでした。 例年よりも2カ月も早く開花しているとのこと。 私は予想外のお花見ができて少し得した気分。 出張最後の夜、 アイリッシュパブでひとりでお花見気分を味わいました。 このお店はウイスキーの品ぞろえがとても充実しています。 頼んだお酒はKilbeggan 15years 熟成されたアイリッシュウイスキーが、疲れを溶かしてくれる・・・ 翌日からパラリンピック。 この聖火台に再び聖火がともります
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