SORAとヒカリの中で…

ひさびさ・・・スイーツ。

相変わらずの不定期更新にお許し下さい(┯┯＿┯┯)

さて、この前、気の迷いでアップルパイとやらを人生初で作ってみました。

パイ生地やタルト生地は作れないので今回は優秀な市販のパイシートを使いました。

コンポートとカスタードは頑張って作ってみたけどね。

　

上のあみあみのパイ生地の1本1本ってこんなに面倒くさいのかと実感(￣▽￣lll)

手作り感満載ですが、

こんなにりんごとカスタードが合うのかとびっくり。

今度は、作れんけどいつかはパイ生地を自分で作ってみたい、、、、、無理けど(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ

初めての…パン

旦那氏に

オーブンレンジ買ったんだからさ、パンとか焼いてよ（;￣O￣）
と言われ、

私にそんなんできるわけないやろがー(￣(工)￣)
と思って、断ってましたが、
確かに、なんかつくらねば。ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3と、思い、初めてのパンを焼いてみました。
レンジについてる作り方の本をみながらですが…

思いのほか、外はカリッと中はふわっとなり、旦那氏も「どこの店で買って来たと？」て言われて嬉しかったけど、次の日は硬くなった(Ｔ＿Ｔ)

もっと上手くなりたい。

間抜けなスフレチーズケーキ

今日は明日のために作った・・・。
いつものガトーショコラhttp://emoji.ameba.jp/img/user/mo/momokagspfmi/5825.gif


と、試作のスフレチーズケーキ。


焼き出して気がついた…。
スフレチーズケーキ、小麦粉入れ忘れたΣ（ﾟдﾟlll）
でもとりあえずふわふわに仕上がってるが、固まるかな？

人生初、スフレチーズケーキを作成。
これで、レア、ニューヨーク、ベイクド、そしてスフレのチーズケーキ4種類作ったどー。

さて、問題は・・・彼からのリクエストのレアチーズ。
前に作ったけど、なんかうまくいかず、、、。
明日、早速いただいたレシピをもとに作成してみます。

レアチーズ事情。

久しぶりスイーツです(￣▽￣;)
現在ガトーショコラを仕事で作ってるんですが、個人的にはしっとり濃厚で好きなんですが、
スイーツ好きな彼にどんなケーキがいいか聞いたら…

『レアチーズが食べたいhttp://emoji.ameba.jp/img/user/wa/wadati/2950.gif』

とのリクエストのもと、普通のレアチーズじゃ面白くないかな？と思い、マーブルチョコに。

ココアをかけたらティラミス風だけど、プレーンは味が物足りない(´；ω；｀)
う〜〜ん、どうしようΣ(ＴωＴ)あ--

２月までに改善ｍｍｍ。
やっぱり、ノーマルの酸味の効いたレアチーズがいいのかなぁ・・・。

作り過ぎた、もういらん。

ガトーショコラ作り過ぎた(￣◇￣;)

計算間違い（;￣O￣）あと3本ある。

試食しすぎてギブー。

どこにまこうか？(Ｔ＿Ｔ)