単身赴任のおつまみ日記（７月７日）

かなりのお久　（・◇・）/

 

最近はfacebookとか、襷の掲示板にはちょっとづつはアップしてはいるのですが

ブログまではなかなか手が回らないって言うか時間が無いって言うか・・・ｱﾊﾊ

タダの言い訳ですが　(/∇≦＼)あちゃ〜

 

沖縄の夏は暑くってさぁ〜

日中に走ったりすると溶けそうになっちゃいます♪

サボってばかり、飲んでばかりです　(＊´ω｀)

 

 

 

 

 

走らなくっても飲むのは飲むので、自然とおつまみはほぼ毎日製作中！

 

 

牛ひれ肉のタタキ

 

 

にく

ステーキ用のオージービーフをかってきて、少々の塩コショウして、強火で両面を焼いて放置、そして切除

たれ

玉ねぎをすりおろしてレンジで加熱

ショウガをすりおろしてそれと合わせる

ポン酢を入れてマゼマゼ

 

ムッチャ最高の取り合わせ！

ビールの後はいつもの芋焼酎だったけど、絶対にワインが良かったずら　(m^ェ^m)

 

 

スタミナ付きそうでいいおつまみですね＾＾
沖縄はやはり熱で、人間も溶けてしまうんですね（笑）

うまそぉ！

[kapuya]

すばらしいタンパク質補給ですねえ・・・
(^^)/

手作りのタタキって、すばらしい！！

めっちゃうまそう．
こんなんあったら酒がとまらんばい．

皆様こんにちわ（・◇・）/
七夕依頼になってしまいました・・・（汗）
忘れたころにやってくるので、その時はヨロピク♪