poiyai♪ 〜 激辛挑戦とゴローズ収集 〜

暑い。。もうネクタイしてる場合じゃないですよ。

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桂花 ふあんてん新店

【住所】 東京都新宿3丁目21-4 第2サンパークビル
【電話】 03-3350-6771
【定休日】 なし
【営業日時】 月〜土 11:00〜24:45 日 11:00〜24:15
         ※ 朝ラーメンは 4:00〜10:00
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お疲れ様です。ねだん18です。
朝ラー。

みなさん、知っていますか?
最近、流行っているんですってね。

朝からラーメンに少し抵抗があります。
何ていいながら挑戦してましたね。

24時間営業のラーメンではなく、朝にわざわざ特別メニューの「朝ラーメン」を食べるのが「朝ラー」だと解釈しています。
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始めてるね〜。

地下二階まで下って朝ラーメンを食べに行きましょう。
こだわりの熊本ラーメンを朝食にするとどんな一日が始められるのでしょうか。
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食券を購入し、色々と物色します。
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なるほど中々にこだわりがありそうです。
朝からもたれないか少し心配ですが、お茶を一口。

!!
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プーアル茶でした。

完全に麦茶だと思って飲んだので少し焦りましたが、気を持ち直して大人しくラーメンを待っていると、朝からハードそうな馬油のきいたラーメンが運ばれてきました。

頂きます。
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ガツンとくる!!

さすがくまもとラーメンです。
ニンニクも効いてパンチがあります。

そして具はネギとチャーシューだけ。
しっかりとしたチャーシューが中々美味しいです。

そして麺。
中太でシコシコして美味しいです。

この麺だけでも大当たりです。

さすがに厳選されたスープでも朝には少し重いですが美味しいラーメンでした。
今度は平日に「辣醤麺」でも挑戦に来ましょうかね。

残念ながら朝の為、スープは残させてもらいました。

さて今日も一日頑張りますかね。
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テンションが下がるどんより曇り空です。

ごちそうさまでした。

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桂花ラーメン美味しいですよね。朝ラーができるんですね。
徹夜の夜明けラーメンも良いなあ。
熊本ラーメンも博多ラーメンも久留米ラーメンから発展したようです。

2010/6/22(火) 午後 4:43 いちろう 返信する

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イチローさん
美味しかったです。久留米ラーメンからの発展なんですね。熊本独特の馬油が効いて朝から強烈なパンチングでした。

2010/6/22(火) 午後 5:12 nedan1977 返信する

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新宿の朝ラーメンは、昼夜逆転しているので一般的には夜ラーメンと同じだと思いますね。
でも桂花、懐かしい思い出のラーメン店です。

2010/6/22(火) 午後 10:18 [ 下町親父 ] 返信する

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下町親父さん
懐かしさのあるラーメンなのですね。最近は種類も味も多くなったのでオーソドックスなラーメンはホッとします。

2010/6/23(水) 午後 1:18 nedan1977 返信する

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初めまして ねだん18さん
熊本の桂花ラーメンは頑張っていますね
朝4時から営業とは・・地元の桂花ではその時間に来るお客は寝静まってしまてて開店してても不調かもです
激辛をご紹介しても良いとのコメントがありましたので
あつかましくも さくら工房のハバネロ調味料を紹介していいでしょうか?熊本で先月完全商品にすることになりました。旨い辛いのバランスの取れたハバネロ調味料辛司をぜひ食べてみて下さい。
辛党のチャレンジ精神に火をつけるべく辛司です。HPをご覧下さい。http://www1.bbiq.jp/sakurakoubou7/
よろしく。

2010/6/26(土) 午前 11:34 [ サビナ ] 返信する

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サビナさん
コメントありがとうございます。
何だかとても辛そうな調味料のご紹介ありがとうございます。今、使っている調味料がなくなったら是非使ってみたいと思います。
ご紹介ありがとうございました。

2010/6/26(土) 午後 2:49 nedan1977 返信する

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ねだん18さん
うれしいお返事いただけて嬉しく思います
HPにもきていただけたのですね^^
ありがとうございました

2010/6/26(土) 午後 5:06 [ サビナ ] 返信する

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はじめまして!
朝から、桂花はちょっと無理かも(笑)

2010/6/29(火) 午前 0:20 [ iyo ] 返信する

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iyoさん
コメントありがとうございます。
確かに中々の濃度で抵抗がありました。しかし意外と食べられた自分にビックリです。

2010/6/29(火) 午後 4:37 nedan1977 返信する

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超亀コメントですが熊本市内の桂花はどこも朝ラーメンなんかやってませんでしたよ 削除

2012/12/22(土) 午前 1:39 [ 通りすがり ] 返信する

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