poiyai♪ 〜 激辛挑戦とゴローズ収集 〜

暑い。。もうネクタイしてる場合じゃないですよ。

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予想だにしてなかったまさかの極辛カレー首位陥落。
恐るべし札幌ドミニカ
イエカンで気築き上げた自信が見事にへし折られた印象を隠せません。

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激辛ブログ
体の異変あり → 赤
体に異変なし → 緑
第一位 札幌ドミニカ チキン 漆黒の黒 10番
第二位 大沢食堂 極辛カレー
第三位 インドール タマゴカレー 100倍
第四位 蒙古タンメン中本 『再挑戦』 北極ラーメン 『再挑戦』
第五位 シャンティ エッグと野菜のスープカレー 40ボーガ
第六位 イエローカンパニー チキン 圏外
第七位 エチオピア 豆+チキンカリー 70倍
第八位 すぱいす 骨付きチキンカリー 激辛4倍
第九位 野菜 30倍
第十位 炒伽哩 ポパイcurry 50hot
第十一位 蒙古タンメン中本 冷し味噌ラーメン
第十ニ位 デリー カシミールカレー VeryVeryHot
第十三位 カレー食堂『心』 ラムと野菜のスープカレー 100倍
第十四位 ボルツ チキン 30倍
第十五位 アーグラ マトンカレー 究極の辛さ
第十六位 トプカ トプカ ムルギカレー 辛口
第十七位 ムガール・マハール キーマカレー 辛さ15

ごぼう抜きです。
体に異変は起こりませんでしたが、体調が良かったのでしょうか。

それにしても辛かった。
久しぶりに手が止まりかけましたね。

よく水を飲まずに耐えられたなぁと我ながら感心します。
ただ、あまりにも辛く危険なので10番はオススメできません。
あまり場所的に近くないので、他の番数を試せませんが9番もしくは8番当たりが美味しく食べられるギリギリではないでしょうか。

まだ喉が痛いです。

スープカリー専門店 札幌ドミニカ 銀座店

【住所】 東京都中央区京橋3-4-1 TM銀座ビル2F
【電話】 03-3231-1347
【定休日】 なし
【営業日時】 月〜金 ランチ 11:00〜15:00 ディナー 17:00〜01:00
         土・日・祝 11:00〜21:00
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お疲れ様です。ねだん18です。

激辛料理紹介十五杯目です。

結論から言いますと、まさかの首位交代です。
全く視界にない状態からのごぼう抜きでした。

ナメてました。
イエカンの唐辛子食いで調子に乗っていました。

久しぶりに銀座を目指し、今回もスープカレーの名店「札幌ドミニカ」です。
最近は激辛カレーというとスープカレーが多く、欧風カレーなどしばらく食べていません。
しかも冠にいつも通り「札幌」の文字。
また唐辛子が丸ごとたくさん入っているのか楽しみです。

銀座と言っても京橋で下車し少し歩きます。
5分ぐらいでしょうか。
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珍しく二階に位置したお店で、螺旋階段を上っていきます。
非常口?
鉄の扉です。
時間はランチ終了間際の14:35。恐る恐るドアを開けます。

こじんまりとした店内でカウンターに7席、テーブル4人席が2つに2人席が1つ。
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ウッドをベースとした雰囲気のあるモダンな感じで、夜は飲み屋もやっているようです。
おつまみが豊富で北海道ならではの、オリジナルメニューが並んでいました。

スープカリー専門店?

置いときましょう。

さて確かスープの種類を決めるんですよね?
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定番の黄色(ドミニカの源流)
情熱の赤(進化への挑戦)
漆黒の黒(研究に研究を重ねた新境地)

三種類のスープがあるようです。
本店?には、無限の白(広がりゆく可能性)があるようです。

今回はカロリーを無視して漆黒の黒で行きます。
チキンの10番を注文します。

5番までは辛さの段階を漢字二文字で表していますが、6番からは様子が違います。

1番 ピリ辛
2番 中辛
3番 辛口
4番 激辛
5番 最辛

ここまで無料。

6番 辛すぎ!!(+50円)
7番 燃え!!(+100円)
8番 勝負!!(+150円)
9番 唖然・・・(+200円)
10番 異常♪(+300円)

まさかの音符マークです。

エチオピアの70倍心の100番に比べたら10番なんて大したことはないだろうと勘違いしてました。

ガーーーーーーッガリガリガリガリ
しばらくすると何かを砕くミキサー音が。
多分、唐辛子を砕いているのでしょう。
それにしても凄い音です。
どれだけの量が砕かれているのでしょうか。

と、思いもがけないサラダ登場。
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美味しい。
何ドレッシングでしょう。
ゴマ風味の中華っぽい味です。

10分ぐらいしてカレーが登場。

何故黒を頼んだのに赤黒いのでしょう。
大量の唐辛子に腰が引けます。

う、凄い匂い!
油断して見てると目がやられそうです。
これは辛いぞ〜。

いざ勝負!
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辛ぇぇぇぇぇぇぇ!!!!!!!
辛い、痛い、凄い。
野菜たちの色が完全に赤黒い辛味成分を身にまとっています。

にんじんも辛い。
ブロッコリーも辛い。
ジャガイモ辛い。
コーンもカボチャも全部辛い!!

激辛でやられている舌をかい潜ってとんこつがコクが伝えてきます。
しかしメインのチキン。
スプーンで簡単にパラリとほぐれるほど軟らかく煮込まれたチキン。
こいつが大問題でした。

基本的に野菜類はそれぞれの甘みがあり、辛さを紛らわしてくれるのですがチキンは別です。
チキンの熱とジューシーさが辛さを引き立てます。

・・・ギブアップ?
野菜を食したときは何とか行けるかもと思いましたが、チキンを一口食べたらギブアップの文字が横切りました。

もちろん水も飲みたいです。
正直、喉の奥が火傷、もしくは歌いすぎた翌日みたいな状態に軽〜くなっており、飲み込むのが辛い状態です。
ここで初めてご飯を頂きます。

!!!!!!
ただのサフランライスかと思いきやバターサフランライスでした。
和らぐ。
辛さが一時的に引いていく。

そしてまたスープにチャレンジ。
四口食べたらライスのペースで進行します。

よく見るスープカレーの食べ方である「ライスをスープに浸して食べる」をやってたら食べきれないでしょう。
攻略のポイントはスープとライスを別に食べ、ライスで辛さを一時的に封じ込めた後スープを片付けていくことです。

とにかく辛い。
痛い。

途中で様々な思想が浮かびます。

「なんでこんな辛いものを食べなければならないのか」と自問自答を繰り返しました。
「何か悪いことしたかな?」と罪悪感にも囚われました。
「どうでもいいや」と自暴自棄になりました。

とんでもない食事です。
自分を見失い、罪悪感に囚われ、自暴自棄になるスープカレー。
ちょっとした精神破壊兵器です。

途中、大事に大事に食べた根菜たちの優しい甘みが嬉しかったのを思い出します。
そしてチキンの往復ビンタにも似た痛烈な痛辛さで手が震えます。

止まない雨はない。
朝の来ない夜はない。
食べきれない激辛料理はあんまりない。
頑張りました。
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水です。
一刻も早くクーリングです。
久しぶりにピンチでした。
数年前、余り知識もない状態でいきなりエチオピアの70倍を食べた衝撃と似ています。

ここで天使登場♪
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北海道ミルクプリン様です。

甘〜い。
普段、殆ど甘いものを食しませんがこの時ばかりは助かりました。
でも辛さは落ち着きません。
とんでもない激戦でした。

ごちそうさまでした。

今回はナメてかかったので、食前トマトジュースは無しでした。
しかし胃はムズムズしましたが、胃痛は起きず体に異変はありませんでした。

追記:
スタンプカードをもらいましたが、しばらくは来れません。
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激辛への自信がへし折られたお店でした。


激辛度:★★★★★
攻略度:★★★★★
中毒性:★★
量:★★★★
油:★★★
※ランキング追加しました。

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