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小学校高学年から家庭科で調理実習が始まりますね〜 私も大好きでしたけど、ぴいも大好きです。 調理実習! なぜって? 作った後に食べられるから。 それだけの理由で(笑) さて・・・ 中1のとき実習で作ったらしいミートソース ぴいが作ってくれました。 なかなか美味しそうです。 ぴいの分めっちゃ大盛り(爆) 私の分はミートソースをフライパンで絡めてから盛り付けです。 私は上にソースをかけるより、こちらの方が好きです。 ためしてガッテンで言ってました。 絡めた方が麺にソースが沁みて美味しいんだって^^ 美味しくできてましたよ〜
O型の大きなタマネギのみじん切りには笑いましたけどね(笑)←ラフ姉も人のこと言えませんが・・ ゴーグルつけて もう・・大騒ぎ。 (実はラフ姉もタマネギのみじん切りはゴーグルつけます(笑)) |
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ミートソースをパスタにのせると、ボロネーゼという方があっているようです。
混ぜると日本風ミートスパって感じのようです。
ようわからんのですけどね(^^ゞ
2009/6/6(土) 午後 6:07
あぁ遠からずお母さんのようにレパートリーも増えて料理上手になるのですね^^
2009/6/6(土) 午後 9:38 [ あつし♪ ]
え〜と、スパゲッティ、パスタ系大好きっ!ですよ^^。。
俺の空のミートソースは、玉ネギ多めで荒めのみじん切り、
これがまた美味いだぁ〜^^。。
で、ぴいちゃん負けないぐらいの大盛です(笑)
2009/6/6(土) 午後 9:57
わー、おいしそう♪私も絡めたほうが好きです♪
ぴぃちゃん、ミートソース作れるなんて頼もしいなぁ〜。
ぽち!
2009/6/6(土) 午後 11:49 [ banana ]
娘ちゃんがばってるんだね!!
興味があるときにしっかり作る練習しておかないと家の娘のように食べる人にだけなってまう(^^;)
家にくるくる回すみじん切りカッターがあります。。
これ使うとゴーグルは要りません!!
便利ですよ、、安かったし。。
2009/6/7(日) 午前 8:30
大盛の方、ひとつくださいな・・って、思いながら絡めたのも美味しそうだなぁと^^。
ミートソース大好きです〜〜。
2009/6/7(日) 午後 8:31
たなかなさん^^
プロに「本格的」なんて言われてぴいはテレまくりでした^^
誉め上手ですね〜
ありがとう。
誉めてやる気を出させて・・・また作ってもらお(笑)
2009/6/12(金) 午前 8:13
はち王子さん^^
その楽しみがなかったら調理する意味がない!!
ですよね〜^^
2009/6/12(金) 午前 8:14
シュウさん^^
調理実習でみんななぜかミートソース作りますよね^^
でも・・実際日常生活でちゃんと作る人いるんでしょうか〜
私は缶詰かレトルトを買ってきて、少しアレンジ加えてチャチャッと・・・って手抜きばかりです。
卵割っちゃったんですか。泣きそうですね〜
でも目玉焼きおいしいし^^
2009/6/12(金) 午前 8:17
じょにーさん^^
そうだっけ?男子はなかった?
小学校はやったよね。
中学校は男子は女子が家庭科の時間、技術(トンカチとかで木工とかやるやつ)だったかな?
ぴいの調理、調子のいい時はお手伝いしてくれるんだけど。。
気分次第で・・・
女の子なのにいいのかしら〜
私は色んなもの作ってたけどな。
娘手甘やかしすぎだね(><)
2009/6/12(金) 午前 8:23
ロトさん^^
さすが詳しいんですね。
ボロネーゼかぁ〜かっこいい名前だ^^
2009/6/12(金) 午前 8:24
あっちゃん^^
そうでもないですよ。。
気が向かないと台所に来ないから。
いつかもっと興味を示す時期が来ることを願ってます^^;
2009/6/12(金) 午前 8:26
俺の空さん^^
っつうことは・・ぴいのは男の料理(笑)ですね^^
性格もそんなもんですから。。なるほど・・・
男の人はナポリタン、ミートソース系好きですよね^^
2009/6/12(金) 午前 8:28
自分で作った料理を食べてみるってのはいいことですよね・・
美味しいも、まずいもわかるし・・
でも、これって美味しそうですね(^^)
2009/6/12(金) 午後 10:39 [ jpk*jto*a ]
おはようございます!(^O^)/
僕のところは
クリームシチューを
ルーから作りましたよ♪
めんどくさいですよねf^_^;
缶詰めの方が美味しいし(爆)
2009/6/13(土) 午前 9:37
bananaちゃん^^
おいしそうに見える?ありがとう(*^-^)ニコ
絡めた方がおいしいのはためしてガッテンで放送してました。
その方が味がパスタに絡まってしみて美味しいらしいですよ。
2009/6/14(日) 午後 8:32
くんちゃん^^
興味をもってくれるといいんですけどね。女の子ですから^^
やっぱり女の子はお料理ができてなんぼよね〜
お料理好きでないとお嫁さんに行ってから苦しい日々だものね(笑)
くるくる回すのも買ってみました。
調理用電動カッターも買いました。
ぜ〜んぶお蔵入り(><)
狭いキッチンにはスペースがないと、しまいこんで取り出すのがおっくうで・・・
涙を流しながらみじん切り。気休めのゴーグルが重宝してます(笑)
2009/6/14(日) 午後 10:20
RKさん^^
実はどちらも大盛りなことにお気づきですか?(笑)
つけあわせの「粉ふき芋」もぴい特製です。
ラフ姉は小学校の調理実習で作りました。粉ふき芋^^
2009/6/14(日) 午後 10:22
jpkojtoyaさん^^
そうですね〜
美味しいも美味しくないも作って食べてみて感じてみること。
それが一番勉強ですね^^
人生と一緒だね。
失敗して初めて気づくことがあって
そして次のステップ(*^-^)
2009/6/15(月) 午後 8:57
シュウさん^^
すごいですね〜本格的クリームシチューがご自宅でね^^
私もたまにグラタンをソースから作ったりするんですけど、うまくいくと美味しすぎます。
でも・・たまに失敗しちゃう(><)
そんな時はインスタントのありがたさを感じたりして(笑)
2009/6/15(月) 午後 8:59